Hessische Pizza
| ½ Pck. | Backmischung für Baurnbrot |
| n. B. | Wasser |
| 1 Becher | Schmand |
| 3 | Käse (Handkäse), guten |
| ½ | Wurst (Ahle Worscht) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Backmischung nach Packungsanweisung mit dem Wasser zubereiten. Den Teig wie einen Pizzateig rund ausrollen.
Den Pizzateigboden in einer Pizzaform auslegen. Auf den Boden eine Schicht Schmand verteilen. Die Wurst in Scheiben schneiden und darauf verteilen (für Vegetarier geht es auch ohne). Dann den Handkäse mit einer Reibe darüber reiben. Zum Schluss noch die Zwiebeln in Ringe schneiden und drübergeben.
bei 200°C im Ofen backen. Dazu entweder einen Äppler oder Appelsaft.
Den Pizzateigboden in einer Pizzaform auslegen. Auf den Boden eine Schicht Schmand verteilen. Die Wurst in Scheiben schneiden und darauf verteilen (für Vegetarier geht es auch ohne). Dann den Handkäse mit einer Reibe darüber reiben. Zum Schluss noch die Zwiebeln in Ringe schneiden und drübergeben.
bei 200°C im Ofen backen. Dazu entweder einen Äppler oder Appelsaft.
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Henglein
Rama Cremefine

























Bin beim Stöbern auf Dein Rezept gestossen. Nun würde mich mal interessieren was denn Ahle Worscht ist. Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen.
LG Betty
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