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Tante Inges Radieschen-Kohlrabisalat mit Honig-Senf Dressing

2 Bund	Radieschen
3	Kohlrabi, mit Blättern
3 EL	Öl
1 EL	Senf
1 TL	Honig
3 EL	Wasser
1 EL	Essig
	Pfeffer
	Salz

Zubereitung

Das Grüne der Kohlrabiblätter in feine Streifen schneiden. Den Kohlrabi und die Radieschen mit der Reibe in feine Scheiben reiben. Öl, Senf, Honig, Essig und Wasser zu einer sämigen Sauce verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alle Zutaten vermengen und ca. 1/2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Ruhezeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	11.08.11
Rezept-Statistiken:	1.478 (19)* gelesen 10 (0)* gespeichert 56 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat