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Kokos-Kaffee Toffees

ergibt 50 Stück

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75 g	Butter, kalt
2 EL	Kaffeepulver, löslich
100 g	Zucker
100 g	Honig, flüssig
100 g	Kokosraspel
etwas	Öl, für die Form

Zubereitung

Kaffeepulver in 3 EL heißem Wasser auflösen. Zucker, Honig in einen Topf geben und unter Rühren karamellisieren. Topf vom Herd nehmen und die Butter in Stücken nach und nach unterrühren. Dann Kaffee und Kokosraspel dazu geben und nochmals alles gut verrühren.
Eine ca. 10x15 cm Form mit Öl auspinseln, die Masse einfüllen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. In 2x2cm große Würfel schneiden.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	10.08.11
Rezept-Statistiken:	1.661 (7)* gelesen 72 (0)* gespeichert 62 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Wiktorija

Mitglied seit 02.01.2010
18 Beiträge (ø0,02/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

ehrke5

sagt:

05.11.2011 13:57

hallo hört sich echt gut an aber wie lange halten die sich? und wieviele bekommen ich da raus ?
lg

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Wiktorija

sagt:

06.11.2011 07:57

Hallo Ehrke5,

wie schon oben geschrieben, erhält man aus der Masse etwa 50 Stück. Es kommt natürlich darauf an, wie gross/klein die Stücke sein sollen.

Sie halten sich schon einige Tage im Kühlschrank.

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ehrke5

sagt:

06.11.2011 11:36

oh das die anzahl da steht habe ich wohl nicht gesehen "upps"
danke für die schnelle antwort
lg

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