Henglein
Rama Cremefine
| Zucchinikuchen ohne Boden
herzhafte Zucchiniquiche ohne Boden
)
| 1 kg | Zucchini |
| 150 g | Käse, geriebenen |
| 2 | Ei(er) |
| 200 ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat |
Zubereitung
Die Zucchinis grob raspeln, mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen.
Backofen auf 180°C vorheizen.
Den geriebenen Käse mit den Eiern und der Sahne verquirlen, mit den Zucchinis vermischen, in eine gefettete Tarte- oder Gratinform füllen.
Backzeit: bei 180°C (Umluft 160°C) ca. 30 bis 40 Minuten
Backofen auf 180°C vorheizen.
Den geriebenen Käse mit den Eiern und der Sahne verquirlen, mit den Zucchinis vermischen, in eine gefettete Tarte- oder Gratinform füllen.
Backzeit: bei 180°C (Umluft 160°C) ca. 30 bis 40 Minuten
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Kommentare anderer Nutzer
24.08.2011 14:17
13.10.2011 22:32
Hilfreicher Kommentar:
Hi Kaffeeluder,
diese Art der Zucchini-Verarbeitung ist absolut lecker und nur zu empfehlen.
Schmeckt sehr gut zu Kurzgebratenem und etwas frischer Knoblauch darf sich auch ruhig darin verirren :o)
Liebe Grüße
knobi
diese Art der Zucchini-Verarbeitung ist absolut lecker und nur zu empfehlen.
Schmeckt sehr gut zu Kurzgebratenem und etwas frischer Knoblauch darf sich auch ruhig darin verirren :o)
Liebe Grüße
knobi
cocktailmaus 
sagt:
sagt: 27.11.2011 20:04
HALLO =)
war lecker nur schade das ich etwas zu viel salz genommen habe,naja beim nächstenmal wirds besser=) aber es schmeckt auf jedenfall gut die mühe lohnt sich schon.
lg cocktailmaus
war lecker nur schade das ich etwas zu viel salz genommen habe,naja beim nächstenmal wirds besser=) aber es schmeckt auf jedenfall gut die mühe lohnt sich schon.
lg cocktailmaus
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