Henglein
Rama Cremefine
| Schinkenbegräbnis
Rezept für arme Leute, anno 1870
)
| 750 g | Kartoffel(n), gekocht, gepellt, in Scheiben geschnitten |
| 500 g | Schinken, gekocht, gewürfelt |
| 3 | Ei(er) |
| 125 ml | Milch |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Kartoffeln und Schinken in eine gefettete Auflaufform einschichten.
Milch, Eier, Salz und Pfeffer verquirlen, über die Kartoffeln geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 40 Minuten backen.
Dazu schmeckt Salat.
Milch, Eier, Salz und Pfeffer verquirlen, über die Kartoffeln geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 40 Minuten backen.
Dazu schmeckt Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
21.04.2012 19:48
Prima, hatte alles Zuhause und das Gericht hat sehr gut geschmeckt. Wir hatten eine grosse Schüssel Feldsalat dazu, war wirklich fein. Habe aber ein Foto vergessen, welches ich aber gerne beim nächsten Mal mache. Es wird auf jeden Fall ein nächstes Mal geben. Und Sterne habe ich auch dagelassen.
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macht ganz schön satt und außer die Kartoffeln pellen (ich hasse es) ist das Essen super schnell fertig und schmeckt gut.
Wirklich ein gutes Alltagsgericht.
LG Laurinili
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