| Hackfleischtorte
)
| 1 kg | Hackfleisch, gemischt |
| 250 g | Zwiebel(n) |
| 7 | Ei(er) |
| 3 EL | Paniermehl |
| 1 Dose/n | Champignons oder frische |
| Salz und Pfeffer | |
| 500 g | Gemüse, (Erbsen, Mais, Paprika, Bohnen), evtl. auch TK-Gemüse |
| 1 Glas | Sauce (Zigeunersoße) |
| 250 g | Schlagsahne |
| Curry | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Die Zwiebeln schälen und grob schneiden. Mit dem Hackfleisch, den Eiern und dem Paniermehl verkneten, Fleischmasse würzen. Die Pilze und das Gemüse untermengen. Alles in eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Springform (26cm Durchmesser)füllen. Bei 220Grad oder 200 Grad Umluft 70-80 min backen.
Die Zigeunersoße mit der Schlagsahne erwärmen und dazureichen.
Ein Salat und Baguette oder Reis machen die Mahlzeit komplett.
Die Zigeunersoße mit der Schlagsahne erwärmen und dazureichen.
Ein Salat und Baguette oder Reis machen die Mahlzeit komplett.
Kommentare anderer Nutzer
pandaliene 
sagt:
sagt: 09.05.2004 14:14
Hallo nochmal!!!
Gab es heute nun endlich mal bei uns!! War echt super einfach und hat lecker geschmeckt!!!!
Gab es heute nun endlich mal bei uns!! War echt super einfach und hat lecker geschmeckt!!!!
kochlady 
sagt:
sagt: 15.01.2005 15:58
habe das rezept ausprobiert als freunde kamen, waren alle begeistert, danke für das rezept
mfg85
sagt:
sagt: 23.01.2005 11:04
Hallo, habe das Rezept ausprobiert, hat super geschmeckt.
Als Clou habe ich noch eine Käsekruste darübergezogen.
Einziges Negativmerkmal: 7 Eier sind einfach zu viel für mein Cholesterin, etwas weniger reicht auch!
Ich werde es bestimmt noch mal kochen/backen.
Als Clou habe ich noch eine Käsekruste darübergezogen.
Einziges Negativmerkmal: 7 Eier sind einfach zu viel für mein Cholesterin, etwas weniger reicht auch!
Ich werde es bestimmt noch mal kochen/backen.
cori777 
sagt:
sagt: 03.02.2005 12:56
hallo,
bedenke bitte,das das rezept für 6 portionen reicht.
du sollst sie nicht allein essen,lol.
grüsse cori
bedenke bitte,das das rezept für 6 portionen reicht.
du sollst sie nicht allein essen,lol.
grüsse cori
FrauMausE 
sagt:
sagt: 19.12.2009 16:05
Hallo,
ich habe heute die Hackfleischtorte zubereitet.
Doppelte Hackfleischmenge, insgesamt 7 Eier, Mais, TK-Erbsen und rote Paprikawürfel, die ich vorher kurz blanchiert habe.
Die Champignons habe ich weggelassen.
Ich habe die Hack-Gemüse-Masse dann auf dem Backblech zubereitet.
Tolles Partyrezept!
LG
FrauMausE
ich habe heute die Hackfleischtorte zubereitet.
Doppelte Hackfleischmenge, insgesamt 7 Eier, Mais, TK-Erbsen und rote Paprikawürfel, die ich vorher kurz blanchiert habe.
Die Champignons habe ich weggelassen.
Ich habe die Hack-Gemüse-Masse dann auf dem Backblech zubereitet.
Tolles Partyrezept!
LG
FrauMausE
laurinili 
sagt:
sagt: 11.01.2011 13:01
Hallo,
auch von uns an Silvester probiert und für sehr erfolgreich befunden.
Wir haben auf 1 kg Hackfleisch nur 4 Eier genommen, war vollkommen ausreichend.
LG Laurinili
auch von uns an Silvester probiert und für sehr erfolgreich befunden.
Wir haben auf 1 kg Hackfleisch nur 4 Eier genommen, war vollkommen ausreichend.
LG Laurinili
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