| Döner mit Putenfleisch
)
| 500 g | Putenbrust |
| 450 g | Gemüse, nach Wahl |
| 150 g | Joghurt, (1,5%) |
| 4 kleine | Fladenbrot(e) |
| 1 EL | Olivenöl |
| ½ TL | Chilipulver |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Kräuter, frische |
| 1 | Salat, (nach Wahl) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Fleisch in Streifen schneiden, im heißen Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer und Chili würzen. Gemüse entweder klein raspeln oder kurz kochen. Salat waschen und zerpflücken. Knoblauch pressen und mit Kräutern, Salz, Pfeffer und Joghurt zu einer Marinade verrühren. Fladenbrot einschneiden und mit Salat, Pute, Gemüse und der Marinade füllen. Eiweiß 45g, Fett 6g.
Kommentare anderer Nutzer
Chrissy79 
sagt:
sagt: 10.04.2004 21:36
Wenn man das Brot vorher leicht antoastet schmeckt es noch besser.
Ulm 
sagt:
sagt: 13.04.2005 15:28
Der absolute Hammer! Die Sauce schmeckt wie bei der Kebab-Bude!
dorri20 
sagt:
sagt: 30.06.2005 15:17
Danke für das klasse rezept. Wollte schon lange mal einen Döner selbst machen. werde das Rezept gleich mal ausprobieren.
lg doris
lg doris
sandra84 
sagt:
sagt: 15.07.2005 22:42
Döner hab ich bis jetzt noch nie selbst gemacht, muss ich aber auf jeden Fall mal versuchen.
LG, Sandra
LG, Sandra
nici_ludwig 
sagt:
sagt: 23.02.2006 16:26
Hallo!
Eines meiner Lieblingszezepte!!! Super!
glg Nici
Eines meiner Lieblingszezepte!!! Super!
glg Nici
gretl2
sagt:
sagt: 11.03.2006 20:11
meine erwachsenen Söhnen samt Freunde haben alles gegessen und fanden es super. Ich bekam ein dickes Lob.
Gretl
Gretl
vampires_kiss
sagt:
sagt: 21.08.2008 12:32
Nur ein Wort: Oberlecker!!!
laurinili 
sagt:
sagt: 07.11.2008 15:27
Hallo,
ich dachte immer, Döner der richtig gut schmeckt, bekommt man nur in vereinzelten Dönerbuden.
Sorry, diese eine Dönerbude hat leider einen Kunden weniger.
Danke, daß wiir nun auch daheim Döner machen können.
LG laurinili
ich dachte immer, Döner der richtig gut schmeckt, bekommt man nur in vereinzelten Dönerbuden.
Sorry, diese eine Dönerbude hat leider einen Kunden weniger.
Danke, daß wiir nun auch daheim Döner machen können.
LG laurinili
Be-Kir 
sagt:
sagt: 28.03.2009 17:13
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
vielen dank für das Rezept, super lecker wars :-) Hab das Fleisch über Nacht mariniert mit Oregano, viel Thymian, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Klasse (danke für den Tip Rosi Karo)
dazu gabs selbstgemachtes Fladenbrot.......Hatte nicht gedacht das man es so leicht selber machen kann.
LG
Petra
vielen dank für das Rezept, super lecker wars :-) Hab das Fleisch über Nacht mariniert mit Oregano, viel Thymian, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Klasse (danke für den Tip Rosi Karo)
dazu gabs selbstgemachtes Fladenbrot.......Hatte nicht gedacht das man es so leicht selber machen kann.
LG
Petra
17.03.2010 19:27
sehr lecker! habe das Fleisch auch mit diversen Gewürzen, Knoblauch und Olivenöl mariniert.
musste auf Naanbrot ausweichen (Zeitnot und kein türkisches Fladenbrot bekommen), was auch sehr lecker war.
lg, Evi
musste auf Naanbrot ausweichen (Zeitnot und kein türkisches Fladenbrot bekommen), was auch sehr lecker war.
lg, Evi
blaubeermohn
sagt:
sagt: 30.03.2010 21:14
War sehr lecker :) Haben das Fleisch mit zusätzlich einem Grillgewürz abgeschmeckt. Weiterhin kann ich sehr die Toasties von Golden Toast empfehlen. Die haben wir aus Ermangelung von Fladenbrot genommen, aber die haben super geschmeckt!
14.11.2011 13:15
Ich hab das Brot selbst gebacken: http://www.chefkoch.de/rezepte/897091195139270/Das-weltbeste-Fladenbrot.html
Das Fleisch hab ich vor dem Braten noch zusätzlich mit Thymian und Kreuzkümmel gewürzt.
Meine Fast-Food-Junkies zu Hause waren begeistert.
Das Fleisch hab ich vor dem Braten noch zusätzlich mit Thymian und Kreuzkümmel gewürzt.
Meine Fast-Food-Junkies zu Hause waren begeistert.
FranziKüchenfee
sagt:
sagt: 23.01.2012 10:32
Das ist eine supertolle Rezeptidee. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Wir haben sogar die obligatorische Alufolie rumgebastelt, für den richtigen Dönerflair =)
Fazit: Tolles Rezept mit unglaublich vielen Varianten für einen abwechslungsreichen Dönergenuß.
Fazit: Tolles Rezept mit unglaublich vielen Varianten für einen abwechslungsreichen Dönergenuß.
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das hab ich auch schon so in der Art häufiger gemacht
Vorm Braten allerdings habe ich das Fleisch 3 - 4 Stunden oder länger mit Pfeffer, bul biber, cumin, Knoblauch, etwas Tymian und Oregano , etwas Olivenöl und Salz mariniert. So ist es noch etwas würziger im Geschmack.
LG rosi-karo
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