Bunter Nudelsalat mit Thunfisch
leichter Nudelsalat, bunt gemischt| 2 | Gewürzgurke(n) |
| 1 | Tomate(n) |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Apfel |
| 8 EL | Mais, aus der Konserve |
| 1 Dose | Thunfisch, im eigenen Saft |
| 2 Tasse/n | Nudeln, gegart |
| 1 kl. Dose/n | Oliven |
| 1 kl. Dose/n | Champignons |
| 8 TL | Mayonnaise, (20% Fett) |
| 2 EL | Gurkenflüssigkeit |
| n. B. | Salz |
| n. B. | Pfeffer |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| etwas | Dill |
| etwas | Petersilie, gehackt |
| etwas | Schnittlauch, in Röllchen geschnitten |
Zubereitung
Gewürzgurken, Tomate, Salatgurke, Zwiebel und Apfel würfeln.
Mit dem Mais, dem Thunfisch, den kleingeschnittenen Oliven, den Pilzen und den gegarten Nudeln vermischen.
Dressing:
Gurkenflüssigkeit mit der Mayonnaise verrühren. Petersilie, Schnittlauch und Dill hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Alles vermengen.
Mit dem Mais, dem Thunfisch, den kleingeschnittenen Oliven, den Pilzen und den gegarten Nudeln vermischen.
Dressing:
Gurkenflüssigkeit mit der Mayonnaise verrühren. Petersilie, Schnittlauch und Dill hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Alles vermengen.
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