Henglein
Rama Cremefine
| Süßes Brot mit Möhren und Apfel
auch für BBA geeignet
)
| 225 ml | Wasser |
| 1 TL, gestr. | Salz |
| 50 ml | Öl |
| 2 EL | Zucker |
| 200 g | Möhre(n), geraspelt |
| 150 g | Apfel, geraspelt |
| 2 Spritzer | Zitronensaft |
| 400 g | Mehl, (Weizenmehl oder auch ein anderes) |
| 1 Pck. | Trockenhefe |
Zubereitung
Alle Zutaten in dieser Reihenfolge in den Brotbackautomat geben.
Programm Basis.
Bräunung Mittel.
Falls es nach dem 1. Kneten zu feucht ist, einfach einen EL Mehl dazugeben.
Es ergibt ein Brot in der Größe von 750 bis 1000 g.
Schmeckt himmlisch mit einem süßem, aber auch mit herzhaftem Belag.
Programm Basis.
Bräunung Mittel.
Falls es nach dem 1. Kneten zu feucht ist, einfach einen EL Mehl dazugeben.
Es ergibt ein Brot in der Größe von 750 bis 1000 g.
Schmeckt himmlisch mit einem süßem, aber auch mit herzhaftem Belag.
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Das Brot ist sehr lecker, ich habe normale Möhren und 1 Golden Delicious Apfel verwendet.
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