SAB0 - Spinatkäsetaschen
| 20 | Pfannkuchen (Empanadasfladen) |
| 1 | Eigelb |
| 3 EL | Butter, geschmolzen |
| 400 g | Blattspinat |
| 120 g | Parmesan, gerieben |
| 120 g | Mozzarella, gewürfelt |
| Salz | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Eigelb und Butter verrühren und Epanadasränder bestreichen, Spinat abbrausen, blanchieren, trockentupfen und grob hacken.
Spinat mit den restlichen Zutaten mischen und auf die Empanadas verteilen. Empanadas zusammenklappen und festdrücken. Bei 220 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
Spinat mit den restlichen Zutaten mischen und auf die Empanadas verteilen. Empanadas zusammenklappen und festdrücken. Bei 220 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Momoss
sagt:
sagt: 29.08.2004 11:49
Das ist ja eine fixe Idee... ich mache sonst immer einen Mürbeteig oder Quark-Öl-Teig , aber die Füllung ist die gleiche wie Deine... Danke für die neue Idee
Liebe Grüße
Momo
Liebe Grüße
Momo
SchwesterS1803
sagt:
sagt: 22.11.2004 22:12
*** peinlichindieeckeschau *** Was bitte sind Espanadas und wo bekommt man die ??? Kann ich nicht auch was anderes dafür nehmen ??? Lieben Gruß...
14.02.2006 15:55
Hallo S.B.5
Kannst Du uns Unwissende, vielleicht das Rezept mitteilen,
aus welchen Zutaten Mann/Frau "Empanadasfladen" herstellen kann ?
Du erwähnst diese des öfteren, ohne aber näher drauf einzugehen.
Mit freundlichen Grüßen
Hans
Kannst Du uns Unwissende, vielleicht das Rezept mitteilen,
aus welchen Zutaten Mann/Frau "Empanadasfladen" herstellen kann ?
Du erwähnst diese des öfteren, ohne aber näher drauf einzugehen.
Mit freundlichen Grüßen
Hans
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lg
sunnygoe
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