Musketier - Soße

für Fondue

Zutaten für Portionen

3 m.-große Zwiebel(n)
  Wein, weiß
1 kl. Glas Miracel Whip
  Salz
  Pfeffer
  Cayennepfeffer
  Schnittlauch

Zubereitung

Zwiebeln fein hacken, im Topf mit Weißwein übergießen (sie sollen gut bedeckt sein) und dünsten, bis der Wein verkocht ist. Restliche Zutaten zum Abgekühlten geben und gut würzen. Passt gut zu Fleisch-/Fischfondue oder zu Gegrilltem.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.04.04
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Verfasser:

Alexandradiezweite Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

S.B. 5 Sternekoch sagt:  
20.04.2004 12:22
man könnte ja,noch einige knoblauchzehen,
mit den zwiebeln mitgaren.
gruss


SABO!!

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27.12.2004 16:25
Haste recht sabo, könnte gut werden. Aber ich würde erstmal vorsichtig anfangen so mit einer........

Liebe Grüsse
Alex

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shobaK Kaltmamsell sagt:  
08.06.2008 15:56
Sorry, dies schmeckte uns gar nicht.

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10.06.2008 07:27
Tut mir leid, klar Wein und Zwiebeln sind nicht jedemanns Sache.............
Schade aber die Geschmäcker sind eben verschieden!

LG

ADZ

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brigitte6801 Tellerwäscher sagt:  
28.12.2010 21:25
Also diese Musketiersauce ..... naja, wirklich geschmackssache ..... bei meiner Familie kam sie nicht an.
Leider nicht empfehlenswert.
Lg
brigitte6801

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