Henglein
Rama Cremefine
| Kürbismarmelade
)
| 400 g | Apfel |
| 600 g | Kürbisfleisch ( Butternut) |
| 1 | Orange(n) |
| 125 ml | Wein, weiß |
| 500 g | Gelierzucker,2 : 1 |
Zubereitung
Äpfel und Kürbis kleinschneiden und etwas pürieren. Mit Orangensaft, Wein, Gelierzucker 1 Std. ziehen lassen.
Kochen nach Anleitung des Gelierzuckers.
Kochen nach Anleitung des Gelierzuckers.
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Kommentare anderer Nutzer
simine 
sagt:
sagt: 29.10.2002 08:48
Hallo,
anstatt Wein nehme ich auch gerne Apfelsaft, da meine kleine Tochter mitißt.
anstatt Wein nehme ich auch gerne Apfelsaft, da meine kleine Tochter mitißt.
16.09.2003 17:13
Hilfreicher Kommentar:
Habe Kürbismarmelade gerade erst mal mit Multisaft probiert, ist sehr lecker, aber Deine Idee gefällt mir noch besser. Kürbisse hab ich ja noch.
gerti72 
sagt:
sagt: 25.10.2003 14:59
Hallo,
ich habe mangels Weißwein, ACE-Saft genommen und statt der Orange 2 Mandarinen das Ganze dann fein püriert und nach Anleitung fertiggekocht. Das Ergebnis ist sehr lecker. Es schmeckt sogar unseren Kindern.
ich habe mangels Weißwein, ACE-Saft genommen und statt der Orange 2 Mandarinen das Ganze dann fein püriert und nach Anleitung fertiggekocht. Das Ergebnis ist sehr lecker. Es schmeckt sogar unseren Kindern.
stefansbraut 
sagt:
sagt: 07.10.2004 19:51
Notiert, wird probiert mfg SB
27.10.2008 21:27
"Die Marmelade ist ja der Hammer!!!" so die Reaktion von meiner Tochter und meinem Schwiegersohn in spe, da muß und will ich wohl morgen gleich nochmal ran, um Nachschub zu machen!
Danke für´s Rezept.
Martina
Danke für´s Rezept.
Martina
Haselmaus0_11
sagt:
sagt: 04.11.2008 11:57
Hallo,ich habe anstatt Äpfel Quitten genommen und den Weißwein ausgetauscht gegen Pfirschlikör.Die Marmelade schmeckt super.Danke fürs Rezept.
LG Susann
LG Susann
Schwester_S 
sagt:
sagt: 18.11.2008 11:55
Hallo gerti46,
Ispiration ist erfolgt- Marmelade kühlt nun in den Gläsern ab...
Ich habe 1,5 kg Kürbisfleisch mit 400 ml Orangensaft und einer Banane püriert und 2 Tüten Gelierzucker 2:1 vermischt, knapp 4 Minuten kochen lassen und dann ab damit in die Gläser. Was ich eben so probiert habe, ist ziemlich süß aber lecker. Foto folgt auch noch!
Liebe Grüße von
Schwester_S
Ispiration ist erfolgt- Marmelade kühlt nun in den Gläsern ab...
Ich habe 1,5 kg Kürbisfleisch mit 400 ml Orangensaft und einer Banane püriert und 2 Tüten Gelierzucker 2:1 vermischt, knapp 4 Minuten kochen lassen und dann ab damit in die Gläser. Was ich eben so probiert habe, ist ziemlich süß aber lecker. Foto folgt auch noch!
Liebe Grüße von
Schwester_S
Pequenita
sagt:
sagt: 21.09.2009 11:17
Wir wollen die Marmelade auch demnächst machen, ich freue mich schon so, ich liebe Kürbismarmelade, habe aber nie ein gutes Rezept gefunden.
Für wieviele Konfitürengläser reicht das Rezept in etwa?
Für wieviele Konfitürengläser reicht das Rezept in etwa?
gerti46 
sagt:
sagt: 21.09.2009 20:54
Pequenita
sagt:
sagt: 24.09.2009 10:50
gerti46
sagt:
sagt: 24.09.2009 20:31
knödelchen21
sagt:
sagt: 13.10.2009 09:45
Habe das Rezept gestern ausprobiert und muss dir ein dickes Lob aussprechen!
SUPERLECKER!!! ;)
Habe anstatt Wein Apfelsaft genommen und noch ein bisschen Zimt dazu.
Vor Allem geht es auch recht flott und man muss nicht stundenlang in der Küche stehen.
Danke!
LG.
SUPERLECKER!!! ;)
Habe anstatt Wein Apfelsaft genommen und noch ein bisschen Zimt dazu.
Vor Allem geht es auch recht flott und man muss nicht stundenlang in der Küche stehen.
Danke!
LG.
tschisette 
sagt:
sagt: 23.11.2010 19:24
mmmmmmmmmmmmmmh, lecker !
Ich habe 2/3 Butternuss und 1/3 Hokkaido (zwengs der Farbe) genommen, und als Flüssigkeit habe ich Apricotlikör genommen.
Kardamom habe ich fürs erste weg gelassen, probier ich nächstes Mal aber sicherlich dazu.
Danke!
lg tschisette
Ich habe 2/3 Butternuss und 1/3 Hokkaido (zwengs der Farbe) genommen, und als Flüssigkeit habe ich Apricotlikör genommen.
Kardamom habe ich fürs erste weg gelassen, probier ich nächstes Mal aber sicherlich dazu.
Danke!
lg tschisette
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