Schichtdessert light
leichtes Dessert aus Frischkäse und Joghurt| 150 g | Frischkäse, (0,2% Fett) |
| 300 g | Joghurt, (0.1% Fett) |
| 1 Pck. | Gelatine, gemahlen, oder evtl. 6 Blatt Gelatine weiß |
| 10 g | Kakaopulver |
| 12 Stück | Süßstoff, oder evtl. 50 g Zucker |
| 20 ml | Sirup, (Haselnusssirup light) |
| 10 ml | Sirup, (Vanillesirup light) |
| 100 ml | Wasser, zum Auflösen der Gelatine |
Zubereitung
1. Schicht:
1/3 des Frischkäses und Joghurts sowie 1/2 des Haselnusssirups und Kakaopulvers mischen.
1/3 der Gelatine in einem Drittel des Wassers auflösen und 1/3 der Süßstofftabletten bzw. des Zuckers dazu geben.
Die Joghurtmasse mit der Gelatine vermengen, in ein geeignetes Gefäß geben und in den Kühlschrank stellen.
Sobald die erste Schicht einigermaßen fest ist (bei mir hat es 45 Min. gedauert), geht es mit der 2. Schicht weiter.
2. Schicht:
Wieder 1/3 des Frischkäses und Joghurts vermengen, diesmal nur den Vanillesirup dazugeben.
Wieder 1/3 der Gelatine in einem Drittel des Wassers auflösen und 1/3 der Süßstofftabletten bzw. des Zuckers dazu geben.
Ebenfalls in den Kühlschrank stellen und warten, bis die 2. Schicht fester wird.
3. Schicht:
Wird genau wie die erste Schicht zubereitet.
1/3 des Frischkäses und Joghurts sowie 1/2 des Haselnusssirups und Kakaopulvers mischen.
1/3 der Gelatine in einem Drittel des Wassers auflösen und 1/3 der Süßstofftabletten bzw. des Zuckers dazu geben.
Die Joghurtmasse mit der Gelatine vermengen, in ein geeignetes Gefäß geben und in den Kühlschrank stellen.
Sobald die erste Schicht einigermaßen fest ist (bei mir hat es 45 Min. gedauert), geht es mit der 2. Schicht weiter.
2. Schicht:
Wieder 1/3 des Frischkäses und Joghurts vermengen, diesmal nur den Vanillesirup dazugeben.
Wieder 1/3 der Gelatine in einem Drittel des Wassers auflösen und 1/3 der Süßstofftabletten bzw. des Zuckers dazu geben.
Ebenfalls in den Kühlschrank stellen und warten, bis die 2. Schicht fester wird.
3. Schicht:
Wird genau wie die erste Schicht zubereitet.
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