Bierkutscherpfanne



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Zutaten für Portionen

Kartoffel(n)
250 g Hackfleisch, gemischtes
Zwiebel(n)
  Salz und Pfeffer
  Majoran
  Kümmel, gemahlener
1 EL Öl
1 Bund Petersilie

Zubereitung

Als erstes Kartoffeln reiben und die Zwiebeln klein hacken.
Zwiebeln in Öl mit dem Hack anbraten, die geriebenen Kartoffeln dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
Diese Mischung in eine Auflaufform geben und für 30 min im Backofen bei 180° Grad backen.
Zum Schluss nach Belieben gehackte Petersilie über den Auflauf streuen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.07.11
Rezept-Statistiken: 2.176 (2)* gelesen
50 (0)* gespeichert
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2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Stefanie_Friese  Hendlgriller


Mitglied seit 17.07.2009
644 Beiträge (ø0,61/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Stefanie_Friese  Hendlgriller sagt:  
16.08.2011 16:00
Tip von mir:
Dieses Rezept kann mann sehr gut mit Gemüse ergänzen. Porree, Pilze, Möhren etc. mit anbraten und in die Form geben.

Gruß Steffi

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semmelknöderl Chefkoch sagt:  
15.12.2011 18:30
Saulecker,

ich habe allerdings noch etwas Möhren und Sahne zugegeben, damits nicht zu trocken wird und ein Tomaten-Paprika-Sößchen dazu gereicht. Hat allen sehr gut geschmeckt!

LG
Knöderl

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Stefanie_Friese  Hendlgriller sagt:  
16.12.2011 13:35
Vielen lieben Dank für die Bewertung, schön, dass es geschmeckt hat!

LG Steffi

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