Henglein
Rama Cremefine
| Blaubeer-Thymian Marmelade
Heidelbeermarmelade
| 500 g | Heidelbeeren, (Blaubeeren) |
| 2 EL | Thymian, (Blätter) |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 TL | Zitronensäure |
| 300 g | Gelierzucker, 2:1 |
Zubereitung
Die Heidelbeeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Mit dem Gelierzucker in einem hohen Topf mischen.
Thymianblättchen und Zitronensaft zufügen und aufkochen. Mindestens 3 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen.
Die Marmelade sofort in Twist-Off-Gläser füllen, fest verschließen und auf den Deckel stellen.
Thymianblättchen und Zitronensaft zufügen und aufkochen. Mindestens 3 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen.
Die Marmelade sofort in Twist-Off-Gläser füllen, fest verschließen und auf den Deckel stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
Fusul 
sagt:
sagt: 01.06.2012 18:23
Hallo,
wie lange hält die Marmelade? Wie muss sie gelagert werden?
lg
wie lange hält die Marmelade? Wie muss sie gelagert werden?
lg
02.06.2012 07:16
Liebe Grüße vom
Kaffeeluder
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