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Fleischsalat mit Joghurt

ohne Mayonnaise, ohne Remoulade, keine Zusätze.

Zutaten

100 g Wurst (Lyoner, Fleischwurst etc.)...
100 g Salatgurke(n)
2 Becher Natur-Joghurt (à 150 g)
  Salz und Pfeffer
 n. B. Kräuter
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Zuerst werden die Gurken und die Wurst in kleine Stücke bzw. in Streifen geschnitten oder geraspelt. Dann kommt der Joghurt in ein Schälchen. Danach kommen die Gurken und die Wurst dazu.
An dieser Stelle kommen dann das Salz und der Pfeffer dazu. Eben so die Kräuter.

Durchmischen abschmecken. Ein wenig ziehen lassen und servieren.

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