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Dippe Dotz

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Stimmen: 2 - Ø 3,8

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250 g	Hackfleisch, gemischt
1 EL	Öl
1 m.-große	Zwiebel(n), gewürfelt
etwas	Salz
etwas	Pfeffer
250 g	Sauerkraut
2 EL	Tomatenmark
100 g	Crème fraîche
125 ml	Gemüsebrühe
1 EL	Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

Öl erhitzen und Hackfleisch darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebelwürfel zugeben und glasig werden lassen. Sauerkraut ebenfalls kurz angehen lassen. Tomatenmark, Creme Fraiche und Gemüsebrühe einrühren, aufkochen lassen. Mit Paprikapulver und eventuell noch etwas Salz abschmecken.

Dazu kann man Brot essen, aber auch Salzkartoffel passen gut.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	30.07.11
Rezept-Statistiken:	2.666 (0)* gelesen 67 (0)* gespeichert 87 (0)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat