Hähnchenbrust überbacken



Zutaten für Portionen

1 kg Hähnchenbrust
2 Becher Sahne
1 Becher Crème fraîche
400 g Käse (Gouda)
1 Flasche Chilisauce

Zubereitung

Das Fleisch in eine feuerfeste Form geben. Sahne, Creme fraîche und Chilisoße verrühren und über das Fleisch geben. 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

Den Gouda reiben und darüber geben. 1 Stunde bei 175°C in den Backofen geben. Als Beilage schmecken grüne Nudeln und Salat.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 1 Std.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.07.11
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mauselche Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

rosmarin123 Tellerwäscher sagt:  
01.01.2012 09:37
ich wüßte gerne wieviel ml die Chilliflasche enthalten soll.
Danke

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mauselche Kaltmamsell sagt:  
01.01.2012 11:21
Also zur Zeit habe ich keine Chilisoße m Haus. Nach meiner Vermutung haben die Falschen ca. 300 - 350 ml Inhalt.
Wer es etwas feuriger möchte kann natürlich mehr nehmen.

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