Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze, Heißluft: 180°C) vorheizen. Die Tarteform einfetten. Die Mandarinen in einem Sieb abtropfen lassen.

Für den Teig Eier, Zucker, Vanillezucker und Öl schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen und langsam im Wechsel mit der Buttermilch unterrühren, bis ein glatter Teig entstanden ist. Den Teig in die Tarteform füllen. Die abgetropften Mandarinen auf dem Teig verteilen.

Die Form auf dem Rost in den vorgeheizten Backofen schieben. Nach ca. 30 - 35 Minuten aus dem Backofen nehmen und die Tarte in der Form erkalten lassen.

Aus dem Tortenguss, dem Zucker und dem Nektar nach Packungsanleitung einen Guss zubereiten. Den Guss mit einem Löffel von innen nach außen auf der Tarte verteilen.

Wer keine Zitronen-Buttermilch hat oder mag, kann auch Buttermilch "pur" verwenden und ca. 1 TL Zitronenabrieb in den Teig geben.