Henglein
Rama Cremefine
| Maracuja-Dream
nichts für die schlanke Linie. Ergibt ca. 4 Flaschen
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Liter | Maracujasaft (Maracujanektar) |
| 1 Pck. | Fertigmischung für Kaltschale Pfirsich-Maracuja, evtl. 2 Pck. |
| 500 ml | Sahne |
| 500 ml | Schnaps (Doppelkorn) |
Zubereitung
Zucker und Vanillezucker in einem Topf karamellisieren, mit Saft ablöschen und ca. 30 min. auf kleiner Stufe köcheln lassen. Die Sahne zugeben und aufkochen lassen.
Wenn das Gemisch völlig erkaltet ist, den Korn und die Kaltschale zugeben, fertig. Schmeckt auch lecker mit einer Kugel Vanilleeis und/oder Sekt.
Wenn das Gemisch völlig erkaltet ist, den Korn und die Kaltschale zugeben, fertig. Schmeckt auch lecker mit einer Kugel Vanilleeis und/oder Sekt.
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