Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchen in Sojasauce
Super lecker
| 1 kl. Dose/n | Ananas, gestückelt, abgetropft (Saft auffangen) |
| 2 EL | Stärkemehl |
| 100 ml | Sojasauce |
| 50 ml | Essig |
| 100 g | Zucker |
| etwas | Pfeffer, weißer |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Hähnchen, ca. 1,2 kg |
| etwas | Fett, für die Form |
Zubereitung
Stärkemehl mit 3 EL vom Ananassaft glatt rühren. Restlichen Ananassaft, Sojasauce (100 ml sind sehr viel), Essig, Zucker, Pfeffer, Knoblauchzehe in einen Topf geben. Mit der angerührten Stärke andicken und kurz durchkochen.
Hähnchen zerteilen. In eine gefettete Auflaufform legen und mit der Hälfte der Sauce bestreichen.
Im heißen Backofen ca. 20 Min. bei 200°C garen lassen. Dann das Fleisch wenden, die übrige Sauce und nun die Ananasstücke darauf verteilen. Weitere 20-30 Min. garen.
Dazu passt am besten Reis.
Hähnchen zerteilen. In eine gefettete Auflaufform legen und mit der Hälfte der Sauce bestreichen.
Im heißen Backofen ca. 20 Min. bei 200°C garen lassen. Dann das Fleisch wenden, die übrige Sauce und nun die Ananasstücke darauf verteilen. Weitere 20-30 Min. garen.
Dazu passt am besten Reis.
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