Henglein
Rama Cremefine
| Gemüse-Reispfanne mit Hackfleisch
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| 1 | Zucchini |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 Beutel | Reis |
| 2 EL | Öl |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver, Ketjap Manis |
Zubereitung
Zunächst den Reis nach Packungsanleitung garen. Ich nehme auch gerne losen Parboiledreis.
Zwiebeln fein würfeln, Paprika waschen und würfeln, Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen. Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten. Das Gemüse dazugeben und ca. 10-15 Minuten dünsten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Ketjap Manis schon einmal abschmecken.
Zum Schluss den Reis dazugeben und vermengen und nochmal kräftig nachwürzen.
Zwiebeln fein würfeln, Paprika waschen und würfeln, Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen. Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten. Das Gemüse dazugeben und ca. 10-15 Minuten dünsten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Ketjap Manis schon einmal abschmecken.
Zum Schluss den Reis dazugeben und vermengen und nochmal kräftig nachwürzen.
| Tweet |
