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Frische Feigen in Sirup mit griechischem Joghurt
Zutaten
| 300 ml | Wasser |
| 50 g | Zucker |
| 1 Prise | Safran |
| 1 Stange/n | Zimt |
| 2 EL | Honig |
| 8 | Feige(n), frisch, halbiert |
| 150 g | Joghurt, griechischer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Ich gehe nun hin und gebe den Joghurt auf einer Platte in die Mitte und lege die noch warmen Feigen drum herum. Gebe den Sirup über die Feigen und richte die Platte so an. Dann kann sich jeder Joghurt, Feigen und Sirup, was er mag, auf einen Dessertteller geben.
Oder man richtet schon fertige Portionen auf einem Dessertteller an.
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Kommentare anderer Nutzer
es freut mich sehr, das es dir so gut geschmeckt hat.
Hab vielen Dank, fürs Ausprobieren und deine schöne Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Bei uns gab es dieses feine Dessert und es hat uns seehr gut geschmeckt. Leider habe ich keine frischen Feigen bekommen und so habe ich getrocknete genommen. Es war auch mit den getrockneten seehr lecker.
Vielen Dank fuer das Rezept.
Liebe Gruesse
Leeni
das freut mich natürlich sehr zu hören, das euch das Dessert so gut geschmeckt hat. Ich konnte es ja schon sehen und es hatte auch sehr lecker ausgesehen.
Hab vielen Dank, für dein nettes Feedback, fürs Ausprobieren
und deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Aber wozu eigentlich Safran? Schmeckt der stark durch? Ich weiß nur, dass er alles gelb macht... Ich glaube, das Rezept schmeckt auch ohne klasse, deshalb wüsste ich gerne, wofür der wichtig ist. Hab nämlich keinen Schimmer; hab grad erst angefangen zu kochen, weil mein Freund, der das Kochen vermeintlich liebte, nix Neues auf die Teller brachte und ich deshalb beschlossen hab, die Küche an mich zu reißen, obwohl ich es bisher verabscheute, auch nur Rührei zu machen... XD
Hilfreicher Kommentar:
Hallo black-ebony,schön das dir das Rezept gefäll, das freut mich. Der Safran ist dafür da das der Sirup eine schöne Farbe bekommt. Diese Prise schmeckt man nicht druch, der Safran hat ansonsten einen honigartigen Geschmack. Er ist aber hier nicht unbedingt notwendig.
Wenn du das Rezept probierst wünsche ich dir gutes Gelingen
und lasst es euch dann gut schmecken.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Nochmals danke für die Aufklärung!
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yuki1
15.09.2011 16:50 Uhr