Makkaroni mit Knoblauch und Olivenöl
| 500 g | Nudeln, (Makkaroni) |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| 8 EL | Olivenöl |
| 2 | Pfefferschote(n), rote, aus dem Glas |
| 4 EL | Petersilie, gehackte |
| Salz |
Zubereitung
Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten.
Knoblauchzehen fein hacken und goldgelb im Olivenöl dünsten lassen, mit Salz würzen.
Pfefferschote halbieren, entstielen, entkernen und in kleine Stücke schneiden, mit der Petersilie hinzufügen und kurz mitdünsten.
Die Nudeln mit der Knoblauchsauce vermengen.
Knoblauchzehen fein hacken und goldgelb im Olivenöl dünsten lassen, mit Salz würzen.
Pfefferschote halbieren, entstielen, entkernen und in kleine Stücke schneiden, mit der Petersilie hinzufügen und kurz mitdünsten.
Die Nudeln mit der Knoblauchsauce vermengen.
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