Henglein
Rama Cremefine
| Gebackener Blumenkohl
)
| 1 Kopf | Blumenkohl |
| Salzwasser | |
| 2 | Ei(er) |
| 50 g | Semmelbrösel |
| Muskat | |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Pflanzencreme |
Zubereitung
Den ganzen Blumenkohl putzen und im Salzwasser bissfest kochen. Währenddessen Ei, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren.
Dann die einzelnen Röschen in der Eiermischung und dann in Semmelbröseln wenden. In der heißen Pflanzencreme von allen Seiten anbraten. Schmeckt lecker zu Brot, aber auch zu Kartoffeln.
Dann die einzelnen Röschen in der Eiermischung und dann in Semmelbröseln wenden. In der heißen Pflanzencreme von allen Seiten anbraten. Schmeckt lecker zu Brot, aber auch zu Kartoffeln.
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Kommentare anderer Nutzer
Pia03 
sagt:
sagt: 11.10.2011 18:20
13.10.2011 20:14
Super Rezept, und bei meiner Mutti früher gab es immer Tomatensosse dazu.
Lecker.
Liebe Grüße vom saurierbaby
Lecker.
Liebe Grüße vom saurierbaby
Marie38 
sagt:
sagt: 16.10.2011 18:05
Hallo,
prima Ergänzung ist noch eine Tatarensauce oder Remouladensauce.
Probiert es mal dazu aus!
Lg, marie
prima Ergänzung ist noch eine Tatarensauce oder Remouladensauce.
Probiert es mal dazu aus!
Lg, marie
jens66 
sagt:
sagt: 22.10.2011 18:00
Hilfreicher Kommentar:
Leckeres Rezept, schnell zubereitet.
Habe in letzter Zeit zu den Semmelbröseln immer Parmesan zugegeben, das gibt eine würzige Note.
Habe in letzter Zeit zu den Semmelbröseln immer Parmesan zugegeben, das gibt eine würzige Note.
19.11.2011 07:47
Hallo, habe dieses Rezept von meinem Vater übernommen und mache es heute noch.Allerdings ohne Muskat, dafür in Butter ausgebacken.
Wir lieben Kartoffelstampf und Putenschnitzel dazu.
Schönes Foto.
LG Mischken
Wir lieben Kartoffelstampf und Putenschnitzel dazu.
Schönes Foto.
LG Mischken
nadweb11 
sagt:
sagt: 30.12.2011 21:38
Hat meine Mutter auch immer gemacht. Ist ne tolle Idee, könnt ich auch mal wieder machen.
28.01.2012 12:14
Hallo Pia,
es gab gerade zum Mittag deinen Gebackenen Blumenkohl, hmmmm schmeckt der lecker, einfach ein Gedicht.
Habe Bouletten und Kartoffeln dazu gemacht.
Gibt es sicher öfter bei uns.
Danke fürs Rezept.
Bilder sind unterwegs.
LG Bärbel
es gab gerade zum Mittag deinen Gebackenen Blumenkohl, hmmmm schmeckt der lecker, einfach ein Gedicht.
Habe Bouletten und Kartoffeln dazu gemacht.
Gibt es sicher öfter bei uns.
Danke fürs Rezept.
Bilder sind unterwegs.
LG Bärbel
Pia03
sagt:
sagt: 28.01.2012 16:25
...danke Bärbel und immer wieder guten Appetit
LG Pia
LG Pia
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Dieses Rezept ist schnell gemacht und schmeckt noch dazu sehr lecker.
Ich habe dazu Karotten-Kartoffelpüree gemacht, auch einen Salat kann ich mir gut dazu vorstellen.
Besten Dank, Pia03 für dieses leckere, vegetarische Gericht!
LG
LiliVanilli
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