Käsesalat

 mit Paprika
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Zutaten für Portionen

600 g Käse - Reste (Emmentaler oder/und Bergkäse)
6  Paprikaschote(n), gelb, rot, grün, orange
1 EL Maggi
  Salz und Pfeffer aus der Mühle
  Paprikapulver, rosenscharf oder edelsüß
 n. B. Rotweinessig (ca. 10 - 12 EL)
 n. B. Öl (Sonnenblumenöl, ca. 6 - 8 EL)

Zubereitung

Den Käse und die Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden. Mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen und durchziehen lassen.

Schmeckt gut mit frischen Brezen oder Brot.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.07.11
Rezept-Statistiken: 4.366 (6)* gelesen
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Verfasser:

steinkreis Kartoffelschäler


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Camping,
Eier oder Käse,
Gemüse,
Käse,
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Salat,
Snack


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