Türkischer Obatzter

idelaer Dip zum Grillen

Zutaten für Portionen

100 g Schafskäse
200 g Frischkäse
50 g Ajvar, scharf
3 EL Petersilie, gehackte
2 dicke Knoblauchzehe(n), gehackt
3 EL Olivenöl
 n. B. Salz
 n. B. Pfeffer
 n. B. Zucker

Zubereitung

Schafskäse fein zerbröseln. Mit Knoblauch, Petersilie, Frischkäse, Olivenöl und Ajvar gut vermischen. Mit Pfeffer, Salz und Zucker nach Bedarf abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.07.11
Rezept-Statistiken: 4.060 (7)* gelesen
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Verfasser:

tiggy Tellerwäscher


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