Türkischer Obatzter

idelaer Dip zum Grillen

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Zutaten

100 g	Schafskäse
200 g	Frischkäse
50 g	Ajvar, scharf
3 EL	Petersilie, gehackte
2 dicke	Knoblauchzehe(n), gehackt
3 EL	Olivenöl
n. B.	Salz
n. B.	Pfeffer
n. B.	Zucker

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Schafskäse fein zerbröseln. Mit Knoblauch, Petersilie, Frischkäse, Olivenöl und Ajvar gut vermischen. Mit Pfeffer, Salz und Zucker nach Bedarf abschmecken.

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