Orangenmarmelade

eine leckere, sehr fruchtige Marmelade, ergibt ca. 4 Gläser

Zutaten für Portionen

900 g Orange(n)
100 g Zitrone(n)
500 g Gelierzucker (2:1)

Zubereitung

Die Orangen schälen und klein schneiden. Wenn die Orangen viele Kerne enthalten, diese entfernen. Die Zitronen klein schneiden oder entsaften und zu den klein geschnittenen Orangen geben.

In das Gemisch den Gelierzucker geben und unter Rühren nach Packungsanweisung kochen. Die Menge reicht für etwa 4 Gläser.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.07.11
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Verfasser:

Paulienchen2912 Tellerwäscher


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