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Christianes Käsekuchen
Zutaten
| 75 g | Margarine |
| 75 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 200 g | Mehl |
| 1/2 Pkt. | Backpulver |
| 500 g | Quark, 20% |
| 250 g | Quark, 40% |
| 250 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Tasse/n | Öl |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Pkt. | Puddingpulver |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| 1/2 Liter | Milch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Boden aus Margarine, Zucker, Ei, Mehl und Backpulver zubereiten und in eine runde Springform drücken.
Für den Belag Vanillepudding kochen, mit Quark und den restlichen Zutaten vermischen.
Bei 180 Grad 50-60 min. backen.
2 Eiweiß zu Schnee schlagen, 1/2 Tasse Zucker unterrühren, auf gebackenen Kuchen streichen und noch mal 10 min. backen, bis Schnee hellbraun ist (Baiser-Kruste)
VORSICHT-SCHMECKT AUCH WARM !!!!
Für den Belag Vanillepudding kochen, mit Quark und den restlichen Zutaten vermischen.
Bei 180 Grad 50-60 min. backen.
2 Eiweiß zu Schnee schlagen, 1/2 Tasse Zucker unterrühren, auf gebackenen Kuchen streichen und noch mal 10 min. backen, bis Schnee hellbraun ist (Baiser-Kruste)
VORSICHT-SCHMECKT AUCH WARM !!!!
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Kommentare anderer Nutzer
Könnte ich nicht auch eine "magere " Variante beim Quark wählen?
Ich dachte so an 500g Magerquark und evtl. 250g Quark 20%
Gruß
Iris ( Rosine3)
Ich dachte so an 500g Magerquark und evtl. 250g Quark 20%
Gruß
Iris ( Rosine3)
...klar...geht natürlich auch... :0)
Moin,
hätte das Rezept wohl und ganz lesen sollen, dann hätte ich gewusst das es warm genauso lecker ist wie kalt. Es ist ganz einfach ........
Anne
hätte das Rezept wohl und ganz lesen sollen, dann hätte ich gewusst das es warm genauso lecker ist wie kalt. Es ist ganz einfach ........
Anne
Kommt das Öl in die Quarkmischung?
Grüße Nevi
Grüße Nevi
hallo .. das wüßte ich auch gern wo das oel hineinkommt ..
Guten Morgen...
ihr könnt euch mit dem Öl auch einreiben.... :0)
Ja klar...das Öl kommt zu der Quarkmischung....Wirklich !!!
Liebe Grüsse, Fizz
ihr könnt euch mit dem Öl auch einreiben.... :0)
Ja klar...das Öl kommt zu der Quarkmischung....Wirklich !!!
Liebe Grüsse, Fizz
hallo,
dieser Käsekuchen ist superlecker geworden.
Habe unter die Quarkmasse noch eine Dose Mandarinen gehoben.
Super Rezept, dankeschön !!
LG Dezember
dieser Käsekuchen ist superlecker geworden.
Habe unter die Quarkmasse noch eine Dose Mandarinen gehoben.
Super Rezept, dankeschön !!
LG Dezember
Dieser Kuchen war echt der Hit!! Alle haben gestaunt.. Käsekuchen mit Baiser??? Aber doch noch die letzten Krümel weg gegaunert!!
Vielen Dank!!!!
Sabine
Vielen Dank!!!!
Sabine
Hallo!
Das ist wohl der beste Käsekuchen, den ich je gemacht habe! Ein grosses Kompliment. Sind alle begeistert! :-)
Das ist wohl der beste Käsekuchen, den ich je gemacht habe! Ein grosses Kompliment. Sind alle begeistert! :-)
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Rosine3
07.04.2004 19:03 Uhr