Christianes Käsekuchen



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

75 g Margarine
75 g Zucker
Ei(er)
200 g Mehl
½ Pkt. Backpulver
500 g Quark, 20%
250 g Quark, 40%
250 g Zucker
Ei(er)
1 Tasse/n Öl
1 Pkt. Vanillezucker
1 Pkt. Puddingpulver
Zitrone(n), den Saft
½ Liter Milch

Zubereitung

Den Boden aus Margarine, Zucker, Ei, Mehl und Backpulver zubereiten und in eine runde Springform drücken.
Für den Belag Vanillepudding kochen, mit Quark und den restlichen Zutaten vermischen.
Bei 180 Grad 50-60 min. backen.
2 Eiweiß zu Schnee schlagen, 1/2 Tasse Zucker unterrühren, auf gebackenen Kuchen streichen und noch mal 10 min. backen, bis Schnee hellbraun ist (Baiser-Kruste)
VORSICHT-SCHMECKT AUCH WARM !!!!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.04.04
Rezept-Statistiken: 29.771 (3)* gelesen
106 (0)* gespeichert
1.158 (0)* gedruckt
26 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Lizzfizz  Suppenkoch


Mitglied seit 22.10.2003
3.593 Beiträge (ø1,14/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Rosine3 Smutje sagt:  
07.04.2004 19:03
Könnte ich nicht auch eine "magere " Variante beim Quark wählen?
Ich dachte so an 500g Magerquark und evtl. 250g Quark 20%



Gruß

Iris ( Rosine3)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Lizzfizz  Suppenkoch sagt:  
07.04.2004 22:06
...klar...geht natürlich auch... :0)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
bausti Kaltmamsell sagt:  
11.03.2005 10:26
Moin,

hätte das Rezept wohl und ganz lesen sollen, dann hätte ich gewusst das es warm genauso lecker ist wie kalt. Es ist ganz einfach ........

Anne

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
nevi71 Küchenjunge sagt:  
01.03.2006 12:16
Kommt das Öl in die Quarkmischung?
Grüße Nevi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mona13 Suppenkoch sagt:  
25.06.2006 10:56
hallo .. das wüßte ich auch gern wo das oel hineinkommt ..

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Lizzfizz  Suppenkoch sagt:  
25.06.2006 11:27
Guten Morgen...

ihr könnt euch mit dem Öl auch einreiben.... :0)

Ja klar...das Öl kommt zu der Quarkmischung....Wirklich !!!


Liebe Grüsse, Fizz

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Dezemberwind Suppenkoch sagt:  
01.04.2007 15:59
hallo,

dieser Käsekuchen ist superlecker geworden.
Habe unter die Quarkmasse noch eine Dose Mandarinen gehoben.
Super Rezept, dankeschön !!

LG Dezember

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
binimausi2005 Tellerwäscher sagt:  
07.04.2007 22:27
Dieser Kuchen war echt der Hit!! Alle haben gestaunt.. Käsekuchen mit Baiser??? Aber doch noch die letzten Krümel weg gegaunert!!

Vielen Dank!!!!
Sabine

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Josy05 Tellerwäscher sagt:  
21.02.2009 08:05
Hallo!
Das ist wohl der beste Käsekuchen, den ich je gemacht habe! Ein grosses Kompliment. Sind alle begeistert! :-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Sommerliche Torten mit Frischkäse, Mascarpone oder Milchreis
Rhabarber in seiner schönsten Form genießen!
Userin Barbara zeigt, wie einfach Torten dekorieren funktioniert!
Knackig-herzhafter Stachelbeer-Kuchen mit Baiser
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Frischkäsetorte mit Blaubeeren

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: