Henglein
Rama Cremefine
| Tante Inges Mexico Burger
Cheeseburger einmal anders
| ½ Glas | Mayonnaise oder Salatcreme |
| 4 | Knoblauchzehe(n), gepresst |
| 20 cl | Limettensaft |
| 12 | Brötchen (Burger Buns) |
| 12 | Frikadelle(n) (Burger Patties) |
| 12 Prisen | Gewürzmischung (Barbecuegewürz) |
| 1 | Salat (Kopfsalat) |
| 1 | Zwiebel(n), in feinste Ringe geschnitten |
| 12 Scheibe/n | Schmelzkäse (Chester) |
Zubereitung
Die Mayonnaise mit dem Knoblauch und dem Limettensaft zu einer Soße verrühren. Die Brötchen kurz antoasten, durchschneiden und die Innenseiten mit der Soße bestreichen.
Die Patties mit Grillgewürz würzen und von beiden Seiten scharf abraten. Dann die Burger mit Salat, Zwiebelringen und Käse belegen.
Wer größere Mengen bewältigen muss, kann die fertigen Burger in Alufolie wickeln und bei 50°C im Ofen warmhalten.
Die Patties mit Grillgewürz würzen und von beiden Seiten scharf abraten. Dann die Burger mit Salat, Zwiebelringen und Käse belegen.
Wer größere Mengen bewältigen muss, kann die fertigen Burger in Alufolie wickeln und bei 50°C im Ofen warmhalten.
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