Honigmelone und Mozzarella mit Waldfrüchten und Ahornsirup

mal was Anderes als Tomate-Mozzarella

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Zutaten für Portionen

½  Honigmelone
2 Beutel Mozzarella
150 g Beeren (Waldfrüchte)
 etwas Ahornsirup

Zubereitung

Den Mozzarella und die Honigmelone in gleichgroße Stücke schneiden. Beides zusammen auf einem Teller anrichten und mit Waldfrüchten garnieren.

An einem kühlen Ort eine Stunde ruhen lassen, damit sich die Aromen richtig entfalten können. Vor dem Verzehr das Ganze mit etwas Ahornsirup beträufeln.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.07.11
Rezept-Statistiken: 476 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

bastian1405 Tellerwäscher


Mitglied seit 25.02.2011
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

muruseni Smutje sagt:  
25.08.2011 08:27
Da ich keinen Ahornsirup zur Hand hatte, habe ich Zuckerrübensirup verwendet. Ich weiss nicht ob es daran lag, aber ich mag Mozarella lieber mit Tomaten. Ansonsten ist es essbar. Foto ist unterwegs.

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