Henglein
Rama Cremefine
| Salatsoße a la Robert
)
| 1 TL | Essig, braun, 80% |
| Pfeffer, aus der Mühle, schwarz | |
| Salz | |
| 3 Spritzer | Maggi |
| 3 Spritzer | Süßstoff |
| ½ Tasse | Wasser |
| 6 EL | Öl, (Distelöl) |
Zubereitung
Alle Zutaten, bis auf das Öl, in eine Tasse geben und gut umrühren. Dann das Öl hinzu und nochmalig gut umrühren. Fertig.
Variationen:
Bei Gurkensalat gebe ich noch frischen Dill dazu.
Bei Tomatensalat noch frisches Basilikum und 1 kleine, fein geschnittene Zwiebel, sowie Schnittlauch.
Ansonsten kann man nach Bedarf hinzugeben:
Petersilie, Schalotten, Knoblauch oder auch mal einen EL Mayonnaise mit 1 TL mittelscharfem Senf.
Wenn zu viel Essig reingekommen ist, dann halt mehr Süße und Wasser verwenden.
Variationen:
Bei Gurkensalat gebe ich noch frischen Dill dazu.
Bei Tomatensalat noch frisches Basilikum und 1 kleine, fein geschnittene Zwiebel, sowie Schnittlauch.
Ansonsten kann man nach Bedarf hinzugeben:
Petersilie, Schalotten, Knoblauch oder auch mal einen EL Mayonnaise mit 1 TL mittelscharfem Senf.
Wenn zu viel Essig reingekommen ist, dann halt mehr Süße und Wasser verwenden.
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