Henglein
Rama Cremefine
| Kohlrabi-Bolognese-Auflauf
WeigtWatchers WW ProPoints Wert 14
| 1 | Kohlrabi |
| 50 g | Nudeln, (Makkaroni) |
| 20 g | Tomate(n), getr. ohne Öl |
| 50 ml | Gemüsebrühe |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 1 TL | Öl |
| 200 g | Tatar |
| 200 g | Tomate(n), passierte |
| ½ TL | Kräuter, ital. TK |
| 2 EL | Käse, ger. 30% |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Kohlrabi in Stifte schneiden, in Salzwasser garen. Makkaroni kochen. Getrocknete Tomaten in Brühe einweichen. Tomaten, Zwiebel, Paprika würfeln.
Öl erhitzen. Gemüse mit Tatar anbraten. Mit Salz, Pfeffer würzen. Mit Brühe, passierten Tomaten ablöschen. Mit Kräutern würzen. Kohlrabi, Makkaroni und Soße in eine Auflaufform schichten. Käse darüber streuen. Im Backofen bei 180 °C überbacken bis der Käse die gewünschte Farbe hat.
Öl erhitzen. Gemüse mit Tatar anbraten. Mit Salz, Pfeffer würzen. Mit Brühe, passierten Tomaten ablöschen. Mit Kräutern würzen. Kohlrabi, Makkaroni und Soße in eine Auflaufform schichten. Käse darüber streuen. Im Backofen bei 180 °C überbacken bis der Käse die gewünschte Farbe hat.
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Der Zeitaufwand ist aber länger als angegeben.
LG
Betti
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