Rotkohlsalat

lecker mit Rosinen, fettarm

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Zutaten für Portionen

450 g Rotkohl
250 g Möhre(n)
50 g Rosinen
2 EL Mayonnaise
2 EL Natur-Joghurt
Orange(n), die abgeriebene Schale

Zubereitung

Kohl und Möhren raspeln und mit Rosinen in einer Schüssel vermengen. Mayonnaise mit dem Joghurt glatt rühren und die Orangenschale hinzugeben. Salatsauce über den Salat gießen und servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.07.11
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Verfasser:

Wiktorija  Chefkoch


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