Henglein
Rama Cremefine
| Bohnentopf mit Paprika
)
| 500 g | Bohnen, weiße ( Dose mit Flüssigkeit) |
| 250 g | Zwiebel(n) |
| 250 g | Paprikaschote(n), rote |
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
| 3 EL | Olivenöl |
| 3 | Lorbeerblätter |
| 1 Pck. | Tomate(n), passierte |
| 300 g | saure Sahne |
| 1 Becher | Schmand |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die weißen Bohnen zusammen mit den geschnittenen Zwiebeln, dem Öl, der Paprika und dem Knoblauch in einem Kochtopf anschmoren. Lorbeerblätter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Nach ca.10 Min Tomaten, saure Sahne und Schmand hinzufügen. Das ganze stellt man mit dem Topf bei 175°C 45 min in den Backofen. Anschließend nochmals abschmecken. Fertig
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Kommentare anderer Nutzer
stephan-willi1 
sagt:
sagt: 12.04.2004 07:44
Das Rezept ist gespeichert und wird umgehend ausprobiert.
Saeros 
sagt:
sagt: 27.05.2004 20:08
Im Orginal wurden auch zur Hälfte Rote Bohnen verwendet. Ich mag die aber nicht so gerne, deshalb hab ich sie weggelassen.
LG Saeros
LG Saeros
abdulhazred
sagt:
sagt: 14.06.2004 14:12
War ganz ok, aber vom Hocker hat es mcih nicht gerissen. Für meinen Geschmack ist da zuviel Saure Sahne und Schmand drin.
Ich muss allerdings gestehen, dass ich es nicht 45min. in den Ofen gestellt habe, sondern einige Zeit auf ganz kleiner Flamme köcheln hab lassen. Ist es nach 45Min im Ofen nicht völliger Matsch?
Ich muss allerdings gestehen, dass ich es nicht 45min. in den Ofen gestellt habe, sondern einige Zeit auf ganz kleiner Flamme köcheln hab lassen. Ist es nach 45Min im Ofen nicht völliger Matsch?
abdomen 
sagt:
sagt: 15.10.2005 12:41
Hallo,
versuch doch mal, vor Zugabeder Zutaten, ein wenig Zucker zu karamelisieren und dann Zwiebeln und alles andere dazu. Eine charmante Zeit...
versuch doch mal, vor Zugabeder Zutaten, ein wenig Zucker zu karamelisieren und dann Zwiebeln und alles andere dazu. Eine charmante Zeit...
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das kann ich mir auch gut mit roten Bohnen vorstellen!
LG Sibylle
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