Henglein
Rama Cremefine
| Blitz-Streusel-Obstkuchen
auch für Backanfänger
| 200 g | Mehl |
| 50 g | Puddingpulver, Vanille-, ersatzweise Speisestärke |
| ½ Paket | Backpulver |
| 150 g | Zucker |
| 150 g | Butter |
| 1 | Eigelb |
| 500 g | Obst, beliebiges, z.B. Kirschen |
Zubereitung
Zuerst das Obst vorbereiten, Kirschen z.B. waschen und entkernen.
Alle Kuchenzutaten mischen und gründlich durchkneten, bis sich Streusel bilden. 3/4 der Streusel in die Backform geben und am Boden leicht andrücken, so dass der gesamte Boden bedeckt ist. Das Obst auf dem Tortenboden verteilen und die restlichen Streusel darüber streuen.
Nun noch bei 200° 25 Min. backen und fertig ist der Blitz-Streusel-Obstkuchen!
Da ich nicht sehr bewandert im Backen bin und der Kuchen selbst mir gelungen ist, wird er jedem gelingen!
Alle Kuchenzutaten mischen und gründlich durchkneten, bis sich Streusel bilden. 3/4 der Streusel in die Backform geben und am Boden leicht andrücken, so dass der gesamte Boden bedeckt ist. Das Obst auf dem Tortenboden verteilen und die restlichen Streusel darüber streuen.
Nun noch bei 200° 25 Min. backen und fertig ist der Blitz-Streusel-Obstkuchen!
Da ich nicht sehr bewandert im Backen bin und der Kuchen selbst mir gelungen ist, wird er jedem gelingen!
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backe Deinen Kuchen heute schon das 2. mal, ist super einfach, geht echt fix und schmeckt wirklich total lecker. In die Streuseln, die dann oben drauf kommen habe ich noch etwas Zimt getan.
VG
Habaraduwa
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