Henglein
Rama Cremefine
| Monte Cristo Sandwich
Variation des französischen Croque-Monsieur
| 2 Scheiben | Toastbrot (Sandwichtoast) |
| 1 Scheibe/n | Kochschinken |
| 1 Scheibe/n | Putenbrustaufschnitt |
| 1 Scheibe/n | Käse, eine gut schmelzende Sorte |
| 1 | Ei(er) |
| etwas | Milch |
| etwas | Butter |
| Puderzucker | |
| Ahornsirup | |
| evtl. | Senf |
| evtl. | Marmelade |
Zubereitung
Die Sandwichtoastscheiben werden von beiden Seiten mit Butter bestrichen. Danach wird eine Scheibe mit Kochschinken, Putenbrust und Käse belegt und mit der Anderen zugeklappt.
Das Ei mit der Milch in einem tiefen Teller verquirlen und das Sandwich darin wenden. Dann in Butter goldig braten. Das Sandwich auf einem Teller anrichten, mit Puderzucker bestreuen und mit etwas Ahornsirup übergießen.
Wer mag, genießt es "pur", für die Mutigen empfehle ich etwas Senf und Marmelade dazu. Es klingt total verrückt, aber bisher war jeder nach dem Testen von dem Rezept überzeugt!
Das Ei mit der Milch in einem tiefen Teller verquirlen und das Sandwich darin wenden. Dann in Butter goldig braten. Das Sandwich auf einem Teller anrichten, mit Puderzucker bestreuen und mit etwas Ahornsirup übergießen.
Wer mag, genießt es "pur", für die Mutigen empfehle ich etwas Senf und Marmelade dazu. Es klingt total verrückt, aber bisher war jeder nach dem Testen von dem Rezept überzeugt!
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man mag es kaum glauben aber die Mutigen werden belohnt. Es schmeckt sehr gut! Und insbesondere mit Freunden in der Gruppe macht es einen riesen Spaß ;-)
Liebe Grüße,
Ju
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