Henglein
Rama Cremefine
| Frozen Margarita (Erdbeer)
fruchtiger Cocktail für heiße Tage und aufregende Partys
| 2 Handvoll | Erdbeeren (TK) |
| 2 cl | Sirup (Erdbeersirup) |
| 2 cl | Zitronensaft oder Limettensaft |
| 2 cl | Blue Curaçao |
| 4 cl | Tequila (white) |
Zubereitung
Es ist ganz wichtig, tiefgefrorene Erdbeeren zu nehmen, denn auf die Art und Weise erspart Ihr Euch die Eiswürfel, die einen guten Cocktail immer verwässern.
Wer schlecht abschätzen kann, wie viel 1 cl ist, der nimmt einfach ein kleines Schnapsglas, das sind meistens 2 cl.
Gebt alle Zutaten in einen Standmixer und mixt das Ganze etwa 60 Sekunden auf höchster Stufe durch. Normalerweise ist dann alles fein püriert, sollten doch noch zu große Erdbeerstückchen vorhanden sein, dann mixt weiter, bis es eine geschmeidige Masse ist.
Die angegebene Menge reicht für 2 Gläser in haushaltsüblicher Größe. (2 x 200 ml, ca.)
Tipp: Das Ganze lässt sich super variieren, indem man einen Teil der Erdbeeren durch Kiwis, Bananen, Brombeeren oder ähnliche Früchte ersetzt. Eurem Geschmack sind da keine Grenzen gesetzt.
Wer schlecht abschätzen kann, wie viel 1 cl ist, der nimmt einfach ein kleines Schnapsglas, das sind meistens 2 cl.
Gebt alle Zutaten in einen Standmixer und mixt das Ganze etwa 60 Sekunden auf höchster Stufe durch. Normalerweise ist dann alles fein püriert, sollten doch noch zu große Erdbeerstückchen vorhanden sein, dann mixt weiter, bis es eine geschmeidige Masse ist.
Die angegebene Menge reicht für 2 Gläser in haushaltsüblicher Größe. (2 x 200 ml, ca.)
Tipp: Das Ganze lässt sich super variieren, indem man einen Teil der Erdbeeren durch Kiwis, Bananen, Brombeeren oder ähnliche Früchte ersetzt. Eurem Geschmack sind da keine Grenzen gesetzt.
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Kauft die gefrorenen Erdbeeren und gebt sie in den Mixer, lasst sie dort gut eine Stunde antauen, dann gebt einen Schuss Saft dazu (ich nehme Orangensaft) und püriert es dann. Das geht ganz leicht und schnell.
Anschließend den Brei in Tuppadosen abfüllen und einfrieren.
Ich füll mir immer kleine Döschen ab, sodass die Menge für 2 Gläser reicht, das ist super praktisch.
Denn der gefrorene Fruchtbrei lässt sich sekundenschnell mit den weiteren Zutaten butterweich vermixen ;-)
Einen schönen Sommer wünsche ich euch.
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