| Blaubeer - Käsesalat pikant
)
| 500 g | Heidelbeeren |
| 500 g | Käse (Gouda), fein würfeln |
| Dressing: | |
| 250 g | Natur-Joghurt |
| ½ | Zitrone(n), den Saft |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
| ½ | Zwiebel(n), sehr fein gewürfelt |
Zubereitung
Heidelbeeren und Käse mischen.
Die Zutaten für das Dressing gut verrühren und kurz vor dem Servieren unter die Blaubeer-Käsemasse rühren. Dazu schmeckt knuspriges Baguette.
Die Zutaten für das Dressing gut verrühren und kurz vor dem Servieren unter die Blaubeer-Käsemasse rühren. Dazu schmeckt knuspriges Baguette.
Kommentare anderer Nutzer
18.06.2007 21:23
Ich hätte nicht erwartet, dass diese interessante Kombination aus Früchten und Käse so gut ist.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
camouflage165
Vielen Dank für das Rezept!
LG
camouflage165
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bei frischen vielleicht halbieren oder so?! und zu welchem anlass serviert man das?!
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