Lachsschnecken

feiner Snack oder Partyfood

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Zutaten für Portionen

500 g Blätterteig, ausgewallten
250 g Frischkäse
400 g Räucherlachs
1 Glas Meerrettich

Zubereitung

Den Frischkäse auf den ausgewallten Blätterteig streichen, mit Lachs belegen und die Meerrettichpaste darauf verteilen. Gut aufrollen und ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Im Ofen bei 180° 25-30 Minuten backen.
Kann warm oder kalt serviert werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.07.11
Rezept-Statistiken: 3.534 (9)* gelesen
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Verfasser:

Dialog  Hendlgriller


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1.162 Beiträge (ø0,48/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

fatzi Suppenkoch sagt:  
07.08.2011 14:43
Hallo,

für mich wieder eine neue Idee, was mit Blätterteig zuzubereiten.
War lecker und da ich gerne Fisch esse war es was Neues.
Könnte mir denken optisch noch was mit einzubringen. Ich denke da an Petersilie, Dill, Basilikum, Spinat,Schnittlauch usw.

Grüßle Gisela

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Dialog  Hendlgriller sagt:  
07.08.2011 16:08
Jede zusaetzliche Idee ist willkommen. Danke fuer den Kommentar.

LG Dia

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Elefantenheim Küchenjunge sagt:  
01.04.2012 15:58
Hallo Dialog,

vielen lieben Dank für dieses leckere und genial einfache Rezept.
Es hat klasse geschmeckt und es war für alle ein Traum, super Klasse, einfach PERFEKT, also auch 5* von mir!

LG
Elefantenheim

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Dialog  Hendlgriller sagt:  
01.04.2012 16:04
Herzlichen Dank!

LG Dia

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