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Spaghetti mit Chiligarnelen und pikanter Frischkäsesoße

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Zutaten

250 g Nudeln, gekocht
250 g Garnele(n)
1 EL Chiliöl
1 Becher Brunch (Paprika-Peperoni)
1 Schälchen Kirschtomate(n)
1 Kugel Mozzarella
  Basilikum
  Kräuter, italienische
 evtl. Rucola
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Chiliöl in einer Pfanne erhitzen, die Garnelen darin anbraten. Die Kirschtomaten halbieren und in die Pfanne geben. Den Brunch einrühren und die Nudeln zugeben.

In der Pfanne schwenken, mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Den Mozzarella zugeben und kurz zerlaufen lassen. Wer mag, kann einen Bund Rucola klein schneiden und kurz mit in die Pfanne geben.

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