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Tarte Grundrezept
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Jetzt gibt man das Mehl und das Backpulver hinzu und mischt alles mit einem Holzlöffel, bis sich eine Teigkugel bildet.
Nun kann man in einer 28er Tarteform den noch warmen Teig mit den Händen vorsichtig verteilen (geht, ohne die Form zu buttern). Den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen. Im Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
Anschließend kann man den Teig mit Zutaten nach Wahl (z. B. mit Apfelschnitzen) belegen und einen Guss darüber geben. Dann noch mal für ca. 20 Minuten bei 200°C backen oder bis der Belag gar ist.
Für einen salzigen Teig lässt man den Zucker weg und gibt stattdessen eine Prise Salz hinzu.
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Kommentare anderer Nutzer
freut mich, dass Dir das Rezept gefällt. Es ist schnell, süss oder salzig.
Weiter viel Spass mit dem Rezept.
Gruss
Karl-Heinz
verstehe nicht was ich falsch gemacht habe- zu wenig butter vielleicht? dabei war der ofen erst bei 100° als ich die tarte rein hab.
und dann nochmal mit belag? da ab ich mich nicht mehr getraut und die pfanne benutzt.
Aus persönlichen Gründen antworte ich erst jetzt. Pardon
Ich bin sicher, Du kriegst das hin. Viel Spass dabei.
Zum Rezept: Ich habe mich für die salzige "Version"..... mit Hackfleisch Karotten Füllung entschieden, allerdings mit Sojamehl (da ich mich weitestgehend Low Carb ernähre), war wirklich göttlich, auch meine Eltern die heute zu Besuch waren, sind begeistert. glg
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geiga
31.03.2012 11:16 Uhr