Henglein
Rama Cremefine
| Frischkäse-Tomaten-Spinat mit Karottengemüse
| 500 g | Blattspinat, tiefgekühlt |
| 500 g | Karotte(n) |
| 100 g | Frischkäse, fettarm |
| 1 Dose | Tomate(n), geschält, ganz, ohne Saft |
| Salz und Pfeffer | |
| Fondor |
Zubereitung
Die Karotten schälen und in 1 - 2 cm Stücke schneiden. In ca. 1 - 2 l kochendes Wasser mit etwas Fondor geben.
Den Spinat im Topf auftauen. Etwas Karottenwasser abschöpfen und zum Spinat geben. Den Frischkäse und die Tomaten (Strunk vorher entfernen) dazugeben und leicht köcheln lassen, bis die Karotten gar sind.
Dazu passt sehr gut ein leichter Fisch.
Den Spinat im Topf auftauen. Etwas Karottenwasser abschöpfen und zum Spinat geben. Den Frischkäse und die Tomaten (Strunk vorher entfernen) dazugeben und leicht köcheln lassen, bis die Karotten gar sind.
Dazu passt sehr gut ein leichter Fisch.
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