Essig, Öl, Salz und Senf in eine Schüssel geben. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden, Knoblauch durch die Presse drücken und ebenfalls hinzugeben. Joghurt und Creme fraîche hinzufügen und alles zu einer glatten Soße verrühren.

Nach Bedarf abschmecken. Zum Schluss noch die Salatkräuter beifügen, noch einmal ordentlich verrühren.

Passt sehr gut zu gemischtem Salat (Gurke, Tomate, Paprika und Eisbergsalat). Allerdings auch als Dip z. B. zu Gemüsesticks, Nachos und Chicken Wings.