Auroras warmes Apfelmüsli nach Bircher-Art - auch für Apfel-Allergiker

kann auch kalt gegessen werden, gut als kalorienarmes, sättigendes Frühstück

Zutaten für Portionen

40 g Haferflocken
50 ml Milch
Apfel, geraspelt
1 Becher Joghurt, fettarm, mit Cerealien, 125 g, Sorte nach Geschmack, oder fettarmer Naturjoghurt
1 TL, gestr. Zucker, braun
1 Prise Zimt

Zubereitung

Die Haferflocken über Nacht in der Milch mit Zimt einweichen. Am nächsten Morgen einen großen Apfel grob raspeln (für Allergiker: vorher schälen!) und mit dem Joghurt unter die Haferflocken heben. Dann das Müsli für 3-4 Minuten in einem mikrowellengeeigneten Geschirr bei 600 Watt in die Mikrowelle stellen. Zwischendurch umrühren.

Ich selbst bin gegen verschiedenes (rohes) Obst allergisch, deswegen habe ich es einmal so versucht und eine allergische Reaktion blieb aus, außerdem schmeckt es wirklich toll und ist lange sättigend.
Arbeitszeit: ca. 3 Min.
Ruhezeit: ca. 6 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 260 kcal
Freischaltung: 20.07.11
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Verfasser:

fortunaXmentis Küchenjunge


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