Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Nüssen

Wesselburener Schöpfung

Zutaten für Portionen

250 g Sauerkraut, frisches
Äpfel
100 g Nüsse, gemischt und gehackt
½ Tasse/n Mayonnaise
½ Becher Joghurt

Zubereitung

Sauerkraut sehr fein hacken (ersatzweise welches aus Glas/Dose verwenden), Äpfel grob raspeln, dann alle Zutaten miteinander vermengen und servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.07.11
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camouflage165  Chefkoch


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