Henglein
Rama Cremefine
| Rührkuchen mit Schokostücken
)
| 200 g | Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 500 g | Mehl |
| ⅛ Liter | Milch, nach Bedarf |
| 1 Pck. | Backpulver |
| evtl. | Rosinen oder Schokoplätzchen |
Zubereitung
Das Fett mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, die Eier unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, darüber sieben und unterrühren. Jetzt nur so viel Milch dazugeben, dass der Teig schwer reißend vom Löffel fällt. Nun 3 Minuten rühren, dann Rosinen oder Schokoplätzchen dazugeben und kurz unterrühren.
Den Teig in eine Form geben und bei 175 – 200°C ca. 40 - 50 Minuten backen. Vor dem Rausholen mit einem Schaschlikspieß in den Kuchen stechen. Wenn noch Teig am Spieß klebt, ist der Kuchen noch nicht fertig, ansonsten schon.
Den Teig in eine Form geben und bei 175 – 200°C ca. 40 - 50 Minuten backen. Vor dem Rausholen mit einem Schaschlikspieß in den Kuchen stechen. Wenn noch Teig am Spieß klebt, ist der Kuchen noch nicht fertig, ansonsten schon.
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Kommentare anderer Nutzer
preisi911 
sagt:
sagt: 04.10.2011 17:45
Vielen dank für die nette bewertung. Das freut mich sehr. Freue mich schon auf die Bilder.
preisi
preisi
kiki1188 
sagt:
sagt: 19.10.2011 13:16
Ich bin auf dieses Rezept gestoßen, da ich auf der suche nach einem einfachen kuchen mit schoki war, der auf der Basis von 500 g mehl gemacht wird. Ich habe mir eine Motivbackform gekauft, bei der leider keine Rezepte zur Orientierung, was die Menge angeht, mit bei waren.
Der Kuchen hat uns sehr gut geschmeckt. Bilder sind schon hoch geladen.
LG kiki
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