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Schlemmerbrot mit Ei, Tomate, Zwiebeln

Zutaten

2 Scheibe/n Brot
Ei(er), hart gekocht
1 große Tomate(n)
1/2  Zwiebel(n)
  Salz
  Pfeffer
  Butter
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Man legt 2 Scheiben Brot auf einen Teller. Nach belieben Butter oder Margarine darauf streichen.
Eier und Tomaten in Scheiben schneiden, die Zwiebeln in kleine Würfel.
Die Eier auf dem Brot verteilen und darauf dann die Tomaten. Mit Salz und Pfeffer würzen und zum Schluss die Zwiebeln darauf streuen.

Kommentare anderer Nutzer


Sabine-HH

19.07.2011 20:16 Uhr

Hi,

welche Größe müssen die Eier haben - M oder L?

Shalonie

20.07.2011 17:27 Uhr

ich hab immer größe M

Andrea2345

01.08.2011 21:51 Uhr

Hallo,

kann ich auch 2 kleine Tomaten nehmen? Wie lange müssen die Eier kochen, bis sie hart sind?

Shalonie

01.08.2011 22:23 Uhr

Du kannst auch 2 kleine Tomaten nehmen solang sie das Brot bedecken.
Ich mach es meistens so das ich eine scheibe Tomate auf meine scheibe Ei lege. Dann kann man sie besser in Stücke schneiden und essen.

das Ei muss hart gekocht sein genau.

Isnogud12

02.02.2012 17:11 Uhr

Hi,
Ich wollte mal wissen was für Zwiebel du dafür verwendest,rote,weiße oder gar Schalotten?
Kann ich vielleicht auch Röstzwiebel nehmen?

Shalonie

02.02.2012 17:42 Uhr

Ich nehm normale weiße zwiebeln und schneide sie in würfel.
Mit röstzwiebeln kannst du es gerne probieren. Ich selbst tat das noch nicht

Nobby1960

28.09.2012 20:21 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

ein sehr schnelles Abendbrot und noch lecker dazu

gruß Nobby

laurinili

15.10.2012 13:16 Uhr

Hallo,

ein schneller und leckerer Snack. Es muß nict immer das Wurstbrot sein.

LG Laurinili

Rike-622

02.02.2013 21:15 Uhr

Hallo Shalonie

Habe Dein Brot zubereitet und es hat uns lecker geschmeckt.Ich habe die Zwiebeln allerdings gebraten,das mögen wir lieber.


LG Rike

Rike-622

02.02.2013 21:16 Uhr

Ich war zu schnell.Fotos bekommst Du auch noch.


LG Rike

Patzi

11.04.2013 19:08 Uhr

Schnell und lecker fürs Abendessen und die restlichen Ostereier wurden auch noch verwertet.

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