Henglein
Rama Cremefine
| Kirschdessert spezial
mit Süßkirschen und Likör
)
| 500 g | Süßkirschen |
| 200 g | Sahne, (Obers) |
| 500 g | Quark, (Topfen) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 cl | Sirup, (Hollersirup) |
| 3 TL | Zucker |
| 100 g | Löffelbiskuits, (Biskotten) |
| n. B. | Likör, (Schoko- oder Kaffeelikör) |
Zubereitung
Die Süßkirschen entsteinen (einige zur Garnierung beiseitelegen).
Obers steif schlagen. Topfen mit Vanillezucker, Zucker und Hollersirup verschlagen, steifen Obers unterheben. Die entsteinten Kirschen darunter rühren.
Biskotten in grobe Stücke brechen.
Schälchen bereitstellen, in jedes zuunterst eine Lage Biskottenbrösel geben, darauf etwas Likör verteilen. Eine Lage Kirschcreme darauf, wieder etwas Likör obenauf und als Garnierung eine Kirsche draufsetzen.
Mit allen Schälchen so verfahren! Im Kühlschrank etwa 2 Stunden durchziehen lassen!
Man kann auch größere Gläser nehmen und in mehreren Schichten anrichten - also Brösel, Creme, Brösel und wieder Creme usw...
Obers steif schlagen. Topfen mit Vanillezucker, Zucker und Hollersirup verschlagen, steifen Obers unterheben. Die entsteinten Kirschen darunter rühren.
Biskotten in grobe Stücke brechen.
Schälchen bereitstellen, in jedes zuunterst eine Lage Biskottenbrösel geben, darauf etwas Likör verteilen. Eine Lage Kirschcreme darauf, wieder etwas Likör obenauf und als Garnierung eine Kirsche draufsetzen.
Mit allen Schälchen so verfahren! Im Kühlschrank etwa 2 Stunden durchziehen lassen!
Man kann auch größere Gläser nehmen und in mehreren Schichten anrichten - also Brösel, Creme, Brösel und wieder Creme usw...
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Kommentare anderer Nutzer
09.02.2012 18:59
Liebe Bibi,
schön, dass du dieses Dessert ausprobiert hast.
Und besonders freut mich, dass es bei deinen Lieben so gut angekommen ist.
Mit zusätzlichen Obststücken und Karamellikör war es ganz bestimmt ein Hochgenuß!
Hab recht vielen Dank für dein Feedback und deine schöne Bewertung!
LG Silke
schön, dass du dieses Dessert ausprobiert hast.
Und besonders freut mich, dass es bei deinen Lieben so gut angekommen ist.
Mit zusätzlichen Obststücken und Karamellikör war es ganz bestimmt ein Hochgenuß!
Hab recht vielen Dank für dein Feedback und deine schöne Bewertung!
LG Silke
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ich habe meiner Familie heute dieses Dessert anstelle von
Kuchen gemacht und Begeisterung pur geerntet.
Weil ich noch einige andere Obstückchen von einem Obstteller
übrig hatte, habe ich die kurzerhand zu den Kirschen aus dem Glas gegeben.
Schokolikör hatte ich leider nicht, dafür aber selbstgemachten Karamelllikör. Wirklich nur lecker!!!!!!
Danke dir fürs Rezepteingeben.
LG Bibi
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