- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Kartoffel - Paprika Pfanne mit Schafskäse
würzig
Zutaten
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 2 EL | Öl |
| 3 | Paprikaschote(n), rote, gelbe und grüne |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, geschälte |
| 1 kleine | Zwiebel(n), geschälte Gemüsezwiebel |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Salz (Gyros-Gewürzsalz) | |
| 3 Zweig/e | Thymian |
| 50 g | Oliven, schwarze |
| 200 g | Schafskäse |
| Chilischote(n) und Kräuter zum Garnieren |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 370 kcal
Kartoffeln abbürsten, vierteln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln darin anbraten. Etwa 15 Min. weiterbraten. Zwischendurch wenden.
Paprika putzen und längs in feine Streifen schneiden. Knoblauch klein hacken, Zwiebel fein schneiden.
Zwiebel, Paprika und Knoblauch ca. 10 Min. vor Ende der Bratzeit zu den Kartoffeln geben. Mit Salz, Pfeffer und Gyrosgewürz kräftig würzen.
Thymianblätter abzupfen. Thymian und Oliven ca. 3 Min. vor Ende der Bratzeit zu den Kartoffeln geben.
Schafskäse zerbröckeln, über die Pfanne streuen. Sofort servieren. Mit Chilischote und Kräutern garniert servieren.
Paprika putzen und längs in feine Streifen schneiden. Knoblauch klein hacken, Zwiebel fein schneiden.
Zwiebel, Paprika und Knoblauch ca. 10 Min. vor Ende der Bratzeit zu den Kartoffeln geben. Mit Salz, Pfeffer und Gyrosgewürz kräftig würzen.
Thymianblätter abzupfen. Thymian und Oliven ca. 3 Min. vor Ende der Bratzeit zu den Kartoffeln geben.
Schafskäse zerbröckeln, über die Pfanne streuen. Sofort servieren. Mit Chilischote und Kräutern garniert servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Das liest sich aber lecker. Ich glaube, genau das Richtige für unseren Ostergrill (als Beilage zu Suvlaki).
LG und kali orexi
LG und kali orexi
Super lecker. Können wir nur weiter empfehlen. :)
Leicht zu machen, alles in einer Pfanne, und superlecker. Gibts jetzt öfter bei uns. Viele Grüße
Hilfreicher Kommentar:
Sehr, sehr lecker und einfach zu machen.Es steht im Sommer auf dem Campingplatz wieder öfter auf unserem Speiseplan.
Die Kartoffeln habe ich aber in Scheiben geschnitten, damit sie schneller fertig sind.
Liebe Grüße
Ilona
Hallo
Ich hab das Rezept gerade ausgedruckt,hoert sich sehr lecker an
werde es bald ausprobieren, muss erst noch Schafkaese
kaufen.
Gruss cocinera
Ich hab das Rezept gerade ausgedruckt,hoert sich sehr lecker an
werde es bald ausprobieren, muss erst noch Schafkaese
kaufen.
Gruss cocinera
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Das gab es gestern bei mir, allerdings im Backofen gemacht.
Hat uns sehr gut geschmeckt :0)
LG
Joseph!ne
Hilfreicher Kommentar:
Das gibt es bei uns ungefähr alle 2 Wochen, das heißt:superlecker!:)Obwohl wir die Kartoffeln meistens etwas vorkochen...schmeckt trotzdem super!
Hi,
ab heute eines meiner LIEBLINGS-REZEPTE. Super einfach und absolut lecker. Auch bei meinem Besuch kam es sehr gut an.
Gruß
Schmatzi-Batzi
ab heute eines meiner LIEBLINGS-REZEPTE. Super einfach und absolut lecker. Auch bei meinem Besuch kam es sehr gut an.
Gruß
Schmatzi-Batzi
Super
thx an tweety
ich habs nun schon das zwiete mal gekocht und ich muss sagen das es echt klasse ist und ich mach es bestimmt noch einmal, hab aber lieber noch eine packung schafskäse mehr mit genommen.
ich habs nun schon das zwiete mal gekocht und ich muss sagen das es echt klasse ist und ich mach es bestimmt noch einmal, hab aber lieber noch eine packung schafskäse mehr mit genommen.
Hilfreicher Kommentar:
Wir haben zu dritt die Menge von 4 Personen weggeputzt und waren uns alle einig: Supergut!Ich habe die Kartoffeln im Backofen in einer Auflaufform gemacht und das Gemüse in der Pfanne. Hab dann alles in der Auflaufform gut durchgemischt. Es sieht erst mal ganz toll aus und der Geschmack ist unbeschreiblich gut.
Danke!
Grüssle Uschi
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Schmeckt auch gut, wenn man die Kartoffeln mit der Gurkenhobel in Scheiben schneidet und richtig schön braun anbraten lässt. Haben dieses Rezept auch schon als Strudelfülle verwendet, sehr lecker...
hallo,
ganz grosses Kompliment, schmeckt einfach super !!!
Herzlichen Dank
LG Chela1
ganz grosses Kompliment, schmeckt einfach super !!!
Herzlichen Dank
LG Chela1
sehr, sehr lecker! ich habe die oliven weggelassen und stattdessen eine kleine zucchini in scheiben reingeschnitten. dazu gab s kopfsalat mit joghurtdressing - mhhhh!
Geschmacklich sehr gut, nur die Kartoffeln waren leider nach 45 Min. noch nicht gar.
LG
Kameliendame
LG
Kameliendame
Sehr lecker!
Gyrossalz hatte ich nicht und nachdem ich mir im Supermarkt die Zutatenliste angesehen hatte wollte ich es auch nicht kaufe. Also habe ich normales Salz und dann noch Oregano und Zitronenthymian genommen, war super.
Gibt es bestimmt bald mal wieder.
lg, languedoc
Gyrossalz hatte ich nicht und nachdem ich mir im Supermarkt die Zutatenliste angesehen hatte wollte ich es auch nicht kaufe. Also habe ich normales Salz und dann noch Oregano und Zitronenthymian genommen, war super.
Gibt es bestimmt bald mal wieder.
lg, languedoc
Hallo,
dieses Rezept gab es vor ein paar Tagen bei uns - dieses Gericht ist wirklich SEHR lecker!!!
Eine kleine Änderung musste ich zwangsläufig vornehmen: Ich hatte das Gericht bereits fertig gekocht - aber mein Mann kam später als erwartet von der Arbeit. Also habe ich das Gericht für ca. 30 min im Backofen warmgehalten ... und was soll ich sagen: Ich fand es anschließend noch leckerer als vorher!
Klasse Gericht - gibt es von nun an bei uns öfter! Vielen Dank dafür!
Grüße, die_Yvonne
dieses Rezept gab es vor ein paar Tagen bei uns - dieses Gericht ist wirklich SEHR lecker!!!
Eine kleine Änderung musste ich zwangsläufig vornehmen: Ich hatte das Gericht bereits fertig gekocht - aber mein Mann kam später als erwartet von der Arbeit. Also habe ich das Gericht für ca. 30 min im Backofen warmgehalten ... und was soll ich sagen: Ich fand es anschließend noch leckerer als vorher!
Klasse Gericht - gibt es von nun an bei uns öfter! Vielen Dank dafür!
Grüße, die_Yvonne
Hab das Rezept gestern ausprobiert. Total lecker!!! Hatte aber keinen frischen Thymian bekommen, hab ihn durch Rosmarin ersetzt. Passte auch sehr gut. Kann ich nur weiterempfehlen!!
LG,
chrihi
LG,
chrihi
Hallo Beisammen,
habe mir das Rezept schon vor einer Weile abgespeichert.
Gehört zu meinen absoluten Favoriten!
Koche es immerwieder gerne.
Superlecker, Dankeschön für das Rezept!
Grüsse
azzura
habe mir das Rezept schon vor einer Weile abgespeichert.
Gehört zu meinen absoluten Favoriten!
Koche es immerwieder gerne.
Superlecker, Dankeschön für das Rezept!
Grüsse
azzura
hat super geschmeckt, pilze passen noch dazu
Ich weiß nicht, wie oft ich dieses Rezept schon gekocht habe. Es ist einfach richtig lecker!
Klingt ja extrem lecker, zwei Fragen dazu:
1. Ich kann die angegebene Zubereitungsdauer von 45 min nicht nachvollziehen, "10 min (bzw. 3 min) vor Ende der Bratzeit" bedeutet doch bei Gesamtbratzeit 15 min 5 min bzw. 12 min nach den Kartoffeln oder ? Damit käme ich auf eine Zubereitungszeit von vielleicht 20 - 25 min, was mach ich die restlichen 20 min ??
2. Und was bedeutet der Fachausdruck "Kartoffeln abbürsten" ? Hab ich noch nie gehört...
Vielen Dank im Voraus für die Antwort.
1. Ich kann die angegebene Zubereitungsdauer von 45 min nicht nachvollziehen, "10 min (bzw. 3 min) vor Ende der Bratzeit" bedeutet doch bei Gesamtbratzeit 15 min 5 min bzw. 12 min nach den Kartoffeln oder ? Damit käme ich auf eine Zubereitungszeit von vielleicht 20 - 25 min, was mach ich die restlichen 20 min ??
2. Und was bedeutet der Fachausdruck "Kartoffeln abbürsten" ? Hab ich noch nie gehört...
Vielen Dank im Voraus für die Antwort.
Habe das Rezept noch nicht gemacht, will es aber ausprobieren da es sich lecker anhört.
Würde sagen abbürsten heißt einfach, die Kartoffeln z.B. mit ner Spülbürste abzubürsten, damit die Schale sauber ist. Denn wenn ich das Rezept so lese würde ich es wie bei Wedges mit Schale machen.
Würde sagen abbürsten heißt einfach, die Kartoffeln z.B. mit ner Spülbürste abzubürsten, damit die Schale sauber ist. Denn wenn ich das Rezept so lese würde ich es wie bei Wedges mit Schale machen.
Gab es schon oft - habe gerade bemerkt dass ich es noch nicht bewertet habe.
Einfach, schnell und soo lecker ! Danke schön fürs leckere Rezept!
Grüßle Mone
Einfach, schnell und soo lecker ! Danke schön fürs leckere Rezept!
Grüßle Mone
Fand es leider nicht so prickelnd. Eher wie Resteessen. Die rohen Kartoffeln haben eine längere Garzeit als angegeben... Aber das war jetzt kein Problem.. Es war sehr sehr trocken und die Gewürze nicht passend.
Ich habe es mit Sauerrahm so lange aufwerten müssen, bis es einigermaßen lecker wurde.
Ich habe es mit Sauerrahm so lange aufwerten müssen, bis es einigermaßen lecker wurde.
Für mich ist das Rezept genial!
Einfach und sehr schmackhaft!
Ich habe es in der Aktifry gemacht, Fritteuse mit wenig Fett, und ich bin begeistert!
Es stimmt alles für mich, Bild ist hochgeladen!
Etwas mehr Zwiebel, und grüne Oliven, ich esse das garantiert bald wieder!
Danke fürs Rezept, es bekommt von mir ***** verdiente Sterne!
LG ILLe
Einfach und sehr schmackhaft!
Ich habe es in der Aktifry gemacht, Fritteuse mit wenig Fett, und ich bin begeistert!
Es stimmt alles für mich, Bild ist hochgeladen!
Etwas mehr Zwiebel, und grüne Oliven, ich esse das garantiert bald wieder!
Danke fürs Rezept, es bekommt von mir ***** verdiente Sterne!
LG ILLe
Dieses Rezept hat uns sehr gut geschmeckt!
Es war auch einfach zuzubereiten!
Ich hatte noch einen kleinen Schuss Sahne zum verfeinern dazugegeben!
Durch den Schafskäse schmeckt das Gericht einfach wunderbar!
LG Bensmama
Es war auch einfach zuzubereiten!
Ich hatte noch einen kleinen Schuss Sahne zum verfeinern dazugegeben!
Durch den Schafskäse schmeckt das Gericht einfach wunderbar!
LG Bensmama
Also uns hat es richtig gut geschmeckt. Gibt es garantiert wieder.
Vielen Dank und schönen Gruß
Petra
Vielen Dank und schönen Gruß
Petra
Sehr lecker! Gyros-Gewürzsalz wollte ich mir nicht etxra kaufen, habe die Kräutermischung nach Sonjas Rezept aus diesem Thread gemacht http://www.chefkoch.de/forum/2,9,210254/Gyrosgewuerz-selberzusammenstellen.html.
Da ich das Gericht nicht in einer Pfanne, sondern in einem breiten, flachen Topf gemacht habe, habe ich die angebrateten Kartoffeln mit etwas Flüssigkeit abgelöscht, damit die Scheiben nicht am Boden pappen. Und etwas Sahne reingetan...
Liebe Grüße,
Caneel
Da ich das Gericht nicht in einer Pfanne, sondern in einem breiten, flachen Topf gemacht habe, habe ich die angebrateten Kartoffeln mit etwas Flüssigkeit abgelöscht, damit die Scheiben nicht am Boden pappen. Und etwas Sahne reingetan...
Liebe Grüße,
Caneel
Muss mich meinen Vorkritikern leider anschließen. Geschmacklich super, aber die Kartoffeln werden in der Zeit niemals gar. Also entweder vorkochen oder sehr dünn oder sehr klein schneiden
****
****
sehr lecker. Hab die Kartoffeln in Scheiben geschnitten (denn ich denke, dass alle wissen, dass Spalten etwas länger garen müssen).
War wirklich sehr gut
War wirklich sehr gut
Mmmh, lecker, bei uns gabs gerade dieses Rezept! Leider ohne Oliven, aber es war trotzdem sehr lecker und einfach zubereitet!
Danke!
Danke!
Auch uns schmeckt es super gut! Habe das Rezept schon des öfteren gemacht, bloß bisher die Bewertung vergessen...
Die Komposition ist absolut stimmig- wir essen noch gerne Knoblauchjoghurt dazu...
LG
Claudi
Die Komposition ist absolut stimmig- wir essen noch gerne Knoblauchjoghurt dazu...
LG
Claudi
super lecker kann ich nur sagen :-)
Ne tolle Idee mit den geviertelten, ungeschaelten Kartoffeln - das gibt dem ganzen einen ganz eigenen, tollen Geschmack. Ich habe den Paprika noch mit Chili angebraten, um es etwas schaerfer zu bekommen und mit Oregano gewuerzt. Von mir auch *****
Herzliche Gruesse aus Peru
Pasi
Herzliche Gruesse aus Peru
Pasi
Das Rezept habe ich heute gemacht. Sowas von lecker. Nur die Knoblauchmenge habe ich deutlich erhöht. ;) Dazu gab es Tzaziki. Die ganze Familie war begeistert. Fleisch hat uns überhaupt nicht gefehlt!
LG Kerstin
LG Kerstin
Ein sehr leckeres Gericht!
Habe die Kartoffeln allerdings auch in Scheiben geschnitten und die Oliven weg gelassen.
Gibt es bald wieder!
Habe die Kartoffeln allerdings auch in Scheiben geschnitten und die Oliven weg gelassen.
Gibt es bald wieder!
Joa, lecker.
Beim nächsten Mal werd ich das aber auch mal im Ofen erhitzen. Klingt echt passend dazu :)
Aber ich denke, dass es nicht reicht, geviertelte rohe Kartoffeln 15min lang in einer Pfanne zu erhitzen um sie gar zu bekommen...
Habe das schon häufig mit Bratkartoffeln durchprobiert. Da war es auch egal, wie dünn ich die geschnitten hab. Das hat trotzdem ewig lang gedauert, bis sie durch waren.
Deshalb hab ich hier die Kartoffeln vorgekocht.
Beim nächsten Mal werd ich das aber auch mal im Ofen erhitzen. Klingt echt passend dazu :)
Aber ich denke, dass es nicht reicht, geviertelte rohe Kartoffeln 15min lang in einer Pfanne zu erhitzen um sie gar zu bekommen...
Habe das schon häufig mit Bratkartoffeln durchprobiert. Da war es auch egal, wie dünn ich die geschnitten hab. Das hat trotzdem ewig lang gedauert, bis sie durch waren.
Deshalb hab ich hier die Kartoffeln vorgekocht.
Sehr lecker! Hatte die Kartoffeln auch in dünne Scheiben geschnitten, hat allerdings auch Ewigkeiten gebracht, eh die durch waren. Aber trotzdem geschmacklich sehr, sehr gut! :)
Hallo,
also ich hab geviertelte Kartoffeln 20 min in den Ofen gestellt und dann den Rest nach und nach drauf getan. Und so ist es super gelungen, nix mit harten Kartoffeln.
Dazu gab es was kurzgebratenes und Tzaziki. Einfach lecker.
LG Laurinili
also ich hab geviertelte Kartoffeln 20 min in den Ofen gestellt und dann den Rest nach und nach drauf getan. Und so ist es super gelungen, nix mit harten Kartoffeln.
Dazu gab es was kurzgebratenes und Tzaziki. Einfach lecker.
LG Laurinili
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
psito
06.04.2004 10:46 Uhr